精彩評論






燕窩里有毛是怎么回事?
燕窩此類東西聽著就挺高大上的。它可是滋補界的明星選手價格不菲。可有一次我買了燕窩回家燉湯發現里面居然有毛!這事兒擱誰身上都得懵一下吧?當時我就想這毛到底是什么?要不要扔掉重新買?后來查資料才知道這毛的事兒還挺復雜的。
毛到底是啥?我糾結了好幾天
一開始我以為燕窩里的毛就是燕子身上的羽毛,但仔細想想又不對勁。朋友告訴我,燕子在筑巢的時候,會用唾液把海藻、苔蘚黏在一起,這些材料里可能混著植物纖維或是說小雜物。我上網搜了下,數據顯示,純手工挑毛的燕窩合格率才70%左右,機器挑毛的反而更高些,達到85%。但我還是有點不放心,畢竟誰能保證自身買到的就是那個“剩下的15%”呢?那天晚上我翻來覆去睡不著,就問老公:“你說這毛會不會有毒啊?”
親身體驗:我怎么應對的?
第二天我去菜市場找賣燕窩的大姐請教。她笑著說:“別擔心,那些毛沒啥大事兒,就是雜質罷了。”她還告訴我一個簡單辦法——先把燕窩泡發用鑷子挑挑毛,再用溫水沖洗幾遍。我照做了,果然干凈了不少。不過說實話,鑷子夾毛的時候,那感覺特別費勁手酸得不行。后來我想起小時候抓螞蟻的經歷,覺得本人現在就像在跟這些毛較勁一樣。
毛的存在對燕窩品質的作用
其實,燕窩里的毛多寡確實會作用它的等級。頂級燕窩基本木有肉眼可見的雜質,而普通燕窩難免會有幾根。我查了下數據,燕窩的價格和它的凈含量成正比,所以毛多一點,可能意味著性價比更高。但這事也讓我明白了為啥有些人寧愿花大價錢買“”的燕窩,畢竟誰也不想吃東西時還得動手挑毛,對吧?
為什么大家這么在意毛的疑問?
說到底我覺得大家在意毛的起因還是因為心理作用。試想一下,你辛辛苦苦燉了一鍋燕窩,結果發現碗底漂著幾根毛心情能好到哪兒去?我閨蜜就吐槽過一次:“我花了兩百塊買燕窩,結果燉出來像喝草湯一樣,氣死我了!”其實冷靜想想燕窩本來就是天然產物,不可能完美到零瑕疵。不過話說回來,要是廠家能在生產環節做得更細致點,消費者的心情也會輕松很多。
最后的建議:買之前先問問清楚
這次經歷讓我明白了一個道理——買東西不能只看廣告詞,還得問問背后的細節。下次買燕窩前,我打算先問問賣家挑毛的比例,再決定買哪種。其實不管毛多毛少只要燉出來的湯好喝就行啦!畢竟健康才是最要緊的,你說是不是?
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燕窩里有細毛
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