燕窩果聽著名字就讓人覺得仙氣十足。這類水果外表金黃剔透像一顆顆小太陽掛在枝頭咬一口汁水飽滿甜中帶點酸簡直是味蕾的享受。不過要種出這么好的果子可不是隨隨便便就納的事。
記得我第一次種燕窩果時就踩了一個大坑——隨便找了個砧木嫁接結果長出來的果子又小又澀還容易生病。當時我就納悶了:“為什么別人家的果子長得那么漂亮,我的卻像沒營養的小可憐?”后來才知道,選對砧木太關鍵了。
其實,砧木就像給樹打底子一樣關鍵。比如,有些人喜歡用野生刺梨做砧木,因為據說它抗病性強。但你知道嗎?刺梨雖然結實,但它會讓燕窩果的果實變小,味道也差點意思。相反,要是選了木瓜砧木呢?木瓜砧木確實能讓燕窩果長得又快又大,可它的根系吸肥能力太強容易引起養分分配不均。這事兒得好好琢磨。
嫁接的時候,刀工也很講究。有一次,我和朋友一起嫁接,他一刀下去太深,把接穗都切壞了。咱們倆急得直跳腳,最后只能重新來過。其實啊,嫁接的成功率跟砧木和接穗的粗細是不是匹配有很大關系。假若砧木比接穗粗太多,接口處可能愈合不好;反之,若是太細,又容易被風吹斷。
隔壁老王去年種了一片燕窩果,他特意挑了抗寒性好的砧木,結果冬天一場雪下來,他的果樹倒是沒凍死,但產量低得嚇人。而對面的小李,他選的砧木雖然抗病性一般,但他勤施肥、勤修剪,最后居然收獲了一大堆優質的燕窩果??磥戆。饪恳粋€好砧木還不夠,還得靠本人的細心照料。
現在網上有很多關于嫁接的新技術分享,有人用基因編輯的砧木,據說能增進產量和品質。不過我覺得吧,這些高科技的東西離咱普通農戶還是有點遠。與其追求新鮮玩意兒,不如先把基礎打好,選個靠譜的砧木,再用心管理果園這才是最實在的辦法。
嫁接燕窩果這事,說難也不難,說簡單也挺復雜。倘若你跟我一樣是個新手,不妨先從常見的抗病砧木開始試起,慢慢積累經驗。畢竟,誰不想吃到本人親手種出的甜滋滋的燕窩果呢?
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編輯:燕窩-合作伙伴
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