而且燕窩具有滋陰潤燥、補中益氣的功效，還能夠促進睡眠，是較好的保健品。燕窩不僅可以單獨吃，也可以在煮熟冷卻后加入牛奶一起吃。從效果上來看，因為牛奶中含有豐富的蛋白質，營養也是比較豐富的，如果再加入燕窩，可能會因為營養豐富而增加胃腸的負擔，反而不利于對營養成分的吸收。而且，兩者一起吃。燕窩直接加牛奶一般比較好，但是要注意適量。 燕窩中含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維素等營養物質，具有輔助養胃、增強免疫力等功效。牛奶中含有脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養成分，具有輔助補鈣、美容養顏等功效。燕窩和牛奶一起吃，兩者的營養成分不會發生相互反應，可以更好的被人體所吸收。