精彩評論





燕窩可是個好東西,聽說能美容養顏,還能補身體。我身邊不少姐妹都愛燉燕窩,可效果好像不太一樣。有的說燉得像糖水,沒啥膠原蛋白的感覺;有的說燉得黏糊糊的,像果凍。這讓我有點迷糊了。
其實我以前也試過燉燕窩,結果就是燉出來的水太稀,一點膠質感都沒有。我問過朋友,人家說她燉得又濃又滑,簡直像果凍。我心想,難道是我的火候不對?還是燕窩質量不行?反正每次燉完我都懷疑人生。
后來我去超市買了幾盒不同的燕窩,發現價格差了好多倍。便宜的幾十塊一盒,貴的幾百塊一盒。我算了下,便宜的每克燕窩成本才幾毛錢,貴的要好幾塊錢。難怪有人說“便宜沒好貨”。我選了中間價位的試試,結果發現燉出來確實比便宜的強點,但還是不夠黏。看來這質量差距真不是開玩笑的。
有次我聽鄰居阿姨說,燉燕窩一定要用小火慢燉,至少要燉兩個小時。我當時試了一下,燉了個小時,結果發現燕窩雖然變軟了,但還是不夠濃稠。后來我才知道,燉的時間長不一定就好,關鍵是要掌握火候。不過我總覺得,這么折騰下來,還不如直接買現成的膠原蛋白粉省事。
我有個同事天天喝燕窩,她說皮膚比以前好了很多。但我自己試了幾個月,感覺變化不大。我偷偷問她是不是在吃其他護膚品,她說沒有,就只喝燕窩。可能這就是傳說中的“個體差異”吧。不過我覺得,如果只是為了膠原蛋白,不如多吃點豬蹄子,便宜又實惠。
經過這些折騰,我現在算是明白了,燉燕窩其實挺難的。便宜的燕窩質量差,貴的雖然好,但也不是所有人都消費得起。而且就算燉對了,效果也不一定立竿見影。所以我覺得,與其糾結燉燕窩,不如把更多精力放在健康飲食上。畢竟,健康才是最美的資本。
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.