精彩評論
劉宇寒
2025-05-21 泡發后的體積:一盞燕窩泡發后，體積會膨脹約10倍左右。 泡發后的重量:泡發后的燕窩重量約為原重量的10倍。燕窩泡發進展中水量的選擇至關關鍵。一般對于一盞燕窩(約5-7克)需要放入200毫升左右的水實行泡發。這一標準并非適用于所有情況。
葉徒
2025-05-21取一盞燕窩，大約2-5克/人 步驟2 用純凈水浸泡燕窩(自來水雖然成本低，但是由于其本身經過了處理，難免會有很多雜質和漂白粉的味道，會嚴重影響燕窩的口感) 步驟3 泡發用的水。
嚴麗婷
2025-05-21一般而言一盞燕窩(約5-7克)需要放入200毫升左右的純凈水實行泡發。不過這個標準并不是固定不變的，因為燕窩的干濕度、大小和品種都會作用泡發的水量。
林于翔
2025-05-21泡發好的燕窩在燉煮前還需要再次確認水量。燉煮時的水量同樣作用著燕窩的口感: 推薦水量:一般情況下，一盞燕窩(約5克)在燉煮時需要加入600-800毫升的清水。以一盞燕窩為例，一般重量在5克左右那么需要40至50毫升的清水實行浸泡。這只是一個大致的比例，具體用量還需按照燕窩的種類、干濕程度以及個人喜好調整。
