最近我跟朋友商量著從西寧去云南昆明旅游,結果一查攻略,發現吃的東西多到讓人眼花繚亂。我們倆都忍不住吐槽:“這地方是不是天天都在開美食節?”
因為距離太遠!從西寧到昆明,開車至少得開三天,而且路上還全是山路,太累了。
坐飛機的話,兩小時就到了,省時間又省力。雖然機票貴一點,但值了,畢竟咱們不是來趕路的,是來玩的。
而且飛機上還能看個、吃點零食,輕松又愜意。
過橋米線必須吃!湯底鮮美,配料超多,一口下去滿嘴香。
還有小鍋米線,比過橋米線更接地氣,味道更濃。
烤豆腐也是一絕,外焦里嫩,配上辣椒醬,香到不行。
昆明的火鍋更清淡,不像西寧的火鍋那么重口味。
昆明人喜歡用牛油做湯底,香味十足。
而且昆明的火鍋店環境好,適合拍照,吃得開心又拍得好看。
說實話,我一開始以為是炒作,結果一吃,真香。
湯是用雞、豬骨熬出來的,鮮得掉眉毛。
配菜有肉片、雞蛋、蔬菜、豆腐等等,種類多到像自助餐。
當然有!南屏街、順城購物中心這些地方都有很多網紅餐廳。
你可以在那里吃小吃,順便拍個照發朋友圈。
而且很多店家裝修得很文藝,隨手一拍就是大片。
如果你不是川渝人,可能會被辣哭。
昆明的菜偏酸辣,不是那種純辣,但辣得你眼淚直流。
建議先從小辣開始試,別一開始就挑戰極限。
當然值得!夜市是昆明的煙火氣。
你可以一邊逛一邊吃,價格還特別親民。
推薦去南強街或者翠湖夜市,熱鬧又好吃。
最經典的是鮮花餅,甜而不膩。
還有普洱茶,越陳越香。
野生菌也是云南特色,但記得煮熟再吃。