嘿,吃貨小伙伴們!?? 想來云南西雙版納浪一圈,又怕餓肚子?別慌!小朵我親自踩過雷、吃過虧,現在把這份「舌尖上的秘籍」雙手奉上!看完這篇,保證你閉眼點單不踩雷!
很多小伙伴都是從昆明進站,別急著直奔站/機場!昆明這地兒,小吃多到讓你懷疑人生!
?? 省錢小貼士:昆明站附近的小吃街,價格比市中心便宜三分之一!不過要注意衛生哦!
說到云南美食,過橋米線必須C位!我跟你說,這玩意兒,儀式感拉滿!
蒙自的火燒房子菊花過橋米線特別有名,能配十幾種小料,儀式感拉滿!昆明的話,福華園能吃到百年老味道,傳統得不能再傳統!
?? 踩雷預警:別去那些看起來很假的過橋米線店!正宗的湯是澄清的,不是那種濃稠的!
從昆明出發,沿著G8511昆磨高速一路向南,大概530公里,就能到達夢想中的版納!路上可以在普洱停留,嘗嘗普洱茶和普洱餅,解解饞!
美食名稱 | 特色 | 推薦指數 |
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酸筍煮魚 | 貝葉經上都刻著的故事,鮮酸辣解暑神器! | ★★★★★ |
竹筒香茶 | 馬幫茶磚+古樹茶,竹香茶香絕配! | ★★★★☆ |
包燒 | 芭蕉葉包裹,原汁原味,香氣獨特! | ★★★★☆ |
到了版納,傣味燒烤必須安排!江邊夜市和香油燒烤啤酒城都是好去處!
其實第一次吃傣味燒烤,我是有點懵的,畢竟跟北方燒烤不太一樣。不過吃到嘴里,嗯~真香!
誰能拒絕一顆會發光的菠蘿呢?掏空的菠蘿殼里塞滿紫糯米、菠蘿丁和臘腸,蒸到香氣從菠蘿眼兒里往外冒!
挖一勺,糯米的綿軟裹著菠蘿的酸甜,偶爾咬到咸香的臘腸丁,這種甜咸交織的快樂,
比初戀還讓人心動!版納人常說:吃菠蘿飯要用勺,因為連最后一粒米都舍不得放過。不過我第一次去,手忙腳亂差點把整個菠蘿端起來啃,現在想想都好笑!
?? 省錢小貼士:菠蘿飯在本地人開的餐館才地道,游客區的好貴好貴!
香茅草烤魚,香茅草、辣椒、小米辣慢燉,一鍋鮮酸辣就是對抗濕熱的天才發明!
做法簡單粗暴:香茅草、生姜、大蒜、辣椒、芫荽切碎和鹽拌勻,塞進魚肚子里,用香茅草捆好,刷油,炭火烤熟!
不過第一次吃的時候,我被那濃郁的香茅草味兒給震住了,有點不習慣。但吃到嘴里,哇塞,太香了!
青苔獨特的芬芳與糯米的醇厚口感相互映襯,形成一種和諧的美味!
我跟你說,第一次見青苔上桌,我差點以為自己走錯了片場!?? 但嘗試之后,嗯~還真挺好吃!
?? 踩雷預警:不是所有青苔都能吃!版納人吃的都是特定種類的青苔,別自己亂采!
抵達景洪后,建議住在告莊西雙景區附近,這里最熱鬧!
云南被譽為菌類王國,野生菌火鍋就是這份珍貴禮物的完美呈現!
桌上擺滿各種叫不上名字的菌類:牛肝菌、雞樅菌、松茸...光是看著那琳瑯滿目的菌類,我就已經興奮不已!
清澈的高湯中,各種野生菌釋放出獨特的香氣。其實我第一次吃菌火鍋,有點怕中毒,但后來發現,只要是在正規餐廳,完全不用擔心!
不過說真的,美食這東西,有時候貴有貴的道理!有些小店雖然貴點,但味道真的絕了,值得!
西雙版納,這片位于中國云南省最南端的熱帶雨林,不僅以其獨特的自然風光吸引著無數游客,更以其豐富多樣的美食文化讓人流連忘返。在這里,美食不僅是一種味覺的享受,更是一種文化的體驗。
今天,我們就來一起探索西雙版納十大必吃美食,感受傣族風味的獨特魅力。從酸筍煮魚到菠蘿飯,每一道都值得你親自品嘗!
別光顧著拍照留念,忘了品嘗美食哦!?? 去云南旅游,一定要品嘗當地的美食,這樣才能真正體會到云南的魅力。
祝各位吃貨小伙伴們在云南玩得開心,吃得滿足!??