提起張家界人們總會想到那獨有的地貌和迷人的自然風光。除了美景之外這里的美食同樣讓人難以忘懷。假如你正計劃從達州出發前往張家界七星山游玩那么以下這些必吃的小吃絕對能讓你大飽口福體驗一番地道的張家界風味。
（酸炸魚是張家界旅游必吃的小吃之一魚肉外酥里嫩，酸味濃郁，令人回味無窮。）想象一下，金黃酥脆的魚肉，搭配上特別的酸味每一口都讓人陶醉。此類小吃不僅可以喚醒您的味蕾，還能讓您在旅途中體驗到別樣的風味。
（而血豆腐則是土家族的一道特色菜肴，將豆腐與豬血混合制成，口感細膩，味道獨有。）血豆腐的口感滑嫩，豬血的鮮美與豆腐的細膩完美融合讓人一嘗難忘。這道菜不僅能滿足您的口腹之欲，還能讓您感受到土家族的飲食文化。
（這兩樣小吃不僅能喚醒您的味蕾，還能讓您記住這次旅行的美好時光。）在游覽完七星山后，品嘗這些美食，仿佛為您的旅行畫上了完美的句號。
（離別前的甜點：土家扣肉在離開之前，不妨再來一次土家扣肉。）土家扣肉是土家人待客的一道主菜，肉質鮮嫩色澤紅亮，入口即化。這道菜不僅是一道美食，更是一種情感的寄托，讓您在離別前再次感受到家的溫暖。
除了以上這些特色小吃，以下這些美食同樣不容錯過：
（張家界地區的特色小吃米粉，選用優質大米為原料，口感滑爽，再搭配各種肉類和蔬菜湯底，味道鮮美，讓人回味無窮。）在游覽完七星山后，一碗熱騰騰的米粉下肚，那種滿足感，簡直無法用言語來形容。
（其實，除了這些特色小吃沿途還有很多美食值得你去發掘。）比如，在某個不經意的街頭你可能就會遇到一家售賣手工豆腐的小攤。這里的豆腐細膩滑嫩，搭配上獨到的調料，味道鮮美，讓人。
（張家界擁有眾多獨有美味的小吃如土家糍粑、野生菌炒蛋、臘肉炒飯、竹筒飯等。）土家糍粑柔軟細膩，香甜可口；野生菌炒蛋口感鮮美，營養豐富；臘肉炒飯則是一道下飯神菜，味道濃郁，讓人食欲大開。
（土家糍粑：土家糍粑是張家界傳統的土家特色小吃，以其柔軟細膩、香甜可口著稱。）它是用糯米制成的，經過蒸煮后搗打至富有彈性，再切塊或條狀。土家糍粑可搭配蜂蜜、糖等食用，口感極佳。
（野生菌炒蛋：張家界的森林資源豐富野生菌種類繁多，與雞蛋搭配炒制，口感鮮美，營養豐富。）這道菜將野生菌的濃郁香味與雞蛋的細膩口感完美融合，讓人回味無窮。
以下這些美食也同樣值得嘗試：
（三下鍋：這是張家界的招牌菜以臘肉、豆腐、蘿卜等為主要食材，經燉煮而成，味道鮮美，口感偏重，又咸又辣，是一道下飯神菜。）
（巖耳燉土雞：巖耳生長在砂巖絕壁上采摘難度大，較為稀少。其與土雞合燉，相得益彰，香味醇厚馥郁，且巖耳還有明目益精之效。）
（土家扣肉：是土家人待客的主菜，肉質鮮嫩，色澤紅亮，入口即化。）
（張家界米粉：作為張家界的招牌小吃，米粉口感細膩，湯汁濃郁，可加多種哨子，如三鮮、牛肉等。）
（涼面：面條勁道，配料豐富，酸辣爽口。夏天吃涼面非常解暑是當地人常吃的美食之一。）
（鐵板燒：食材多樣，如韭菜含蛋、脆骨、五花肉等，現煎現吃。口感香脆，味道鮮美。）
（糖油粑粑：糯米團子炸得外脆里糯，裹上紅糖漿。甜食愛好者的福音，甜而不膩，趁熱吃還會拉絲。）
（特產莓茶：張家界特產茶葉具有獨有的口感和藥用價值。）
（土家臘肉黑豬肉：當地特色肉類制品口感鮮美，種類豐富。）
在達州到張家界七星山的旅途中不妨將這些美食列入您的必吃清單。它們不僅能滿足您的口腹之欲，還能讓您更加深入地熟悉這座城市的飲食文化。離別前，再來一次土家扣肉，讓美食為您的旅行畫上完美的句號。祝您在張家界玩得開心，吃得滿足！
大家還看了：
達州至張家界自駕游 達州到張家界七星山旅游小吃街怎么走
