▲普洱熟茶茶湯 藏品普洱，藏好普洱，每天一篇專業原創文章，150多款明星老茶介紹，分享普洱茶、老茶，以及買茶、存茶、泡茶、品茶的專業干貨知識，盡在“藏品普洱”，歡迎交流！普洱熟茶沖泡之前要醒茶 普洱熟茶經過渥堆發酵，茶湯中會帶有一股渥堆味，沖泡之前先醒茶一下，尤其是熟茶緊壓茶。醒茶時間不宜過長，只需要正常喚醒茶葉便可，干醒時間過長，普洱茶氧化過度，損耗內質，香氣散失，滋味變淡。濕醒時間過長，長時間的浸泡，容易導致普洱茶的內質過度浸出，影響正式品飲時的口感。按具體情況酌情醒茶，像熟茶、老茶可以提前一次性撬散，慢慢醒茶，但需要在一定期限內品飲完。