年少不知普洱好因你太歲才懂得苦相亦無奈懂茶已是不惑年。
說起來你可能不信我年輕時(shí)那可是對(duì)普洱茶一點(diǎn)興趣都不存在。記得剛上大學(xué)那會(huì)兒班上流行喝各種花哨的飲料什么珍珠奶茶、水果茶那時(shí)候覺得那就是潮流就是年輕人的標(biāo)志。我有一個(gè)朋友小劉他就特別愛普洱,每次聚會(huì)他都會(huì)泡一杯普洱茶,可我每次喝都覺得苦澀難耐實(shí)在不理解他怎么就能那么享受。
小劉那時(shí)候就說,你還年輕,不懂普洱的好。 我就笑話他,得了吧,茶就是用來解渴的,哪有那么多講究。 沒想到,歲月真是的老師。
記得有一次,我因?yàn)楣ぷ鲏毫μ貏e大,失眠了好幾個(gè)晚上。小劉知道了就給我送來了一餅普洱,告訴我這茶能幫我放松。我心想,這回可要試試看這傳說中的普洱茶到底有何神奇之處。
泡了第一杯那苦味依舊讓我眉頭緊鎖。但是小劉教我,品普洱得慢慢來,要一小口一小口地品味。我耐著性子,遵循他說的去做。漸漸地,我開始感受到了普洱茶后面的回甘,那種苦盡甘來的感覺,竟然真的讓我心情平靜了下來。
再后來,隨著年歲的增長(zhǎng),工作生活的壓力,我開始更多地體會(huì)到普洱茶中蘊(yùn)含的韻味。那種苦澀后面隱藏的甘甜就像生活一樣,充滿了起起落落。我開始理解小劉當(dāng)年說的那句話,年少時(shí)的咱們,總是追求刺激和新鮮,卻往往忽略了那些看似平凡卻蘊(yùn)含深遠(yuǎn)的東西。
像我這樣的例子在生活中還有很多。比如我的一個(gè)鄰居老張,他以前是個(gè)搖滾音樂的狂熱愛好宅年輕時(shí)組過樂隊(duì),留過長(zhǎng)發(fā),但隨著年歲的增長(zhǎng),他現(xiàn)在反而更偏愛古典音樂了。他說,年輕時(shí)候聽搖滾,是一種宣泄,是一種叛逆,而現(xiàn)在聽古典,是一種沉淀,是一種思考。
普洱茶也像是這樣,年輕時(shí)候可能無法理解它的魅力,但隨著時(shí)間的沉淀,你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)它獨(dú)有的地方。就像生活,年輕時(shí)候覺得非黑即白,到了一定的年紀(jì),你會(huì)開始懂得,世界是多彩的生活是復(fù)雜的。
也不是所有人都像我這樣,有的人可能一輩子也不會(huì)喜歡普洱,就像有的人一輩子也不會(huì)喜歡古典音樂。這木有什么對(duì)錯(cuò),只是每個(gè)人的喜好和經(jīng)歷不同罷了。
現(xiàn)在,當(dāng)我閑暇時(shí),我會(huì)泡一杯普洱,看著茶葉在熱水中慢慢舒展,然后一小口一小口地品味。那份苦澀與甘甜,就像這一路的成長(zhǎng)和經(jīng)歷,有苦有樂,有淚有笑。
倘使你現(xiàn)在還年輕不要急,慢慢來。有些東西可能要到了一定的年紀(jì),一定的經(jīng)歷,才能懂得。年少不知普洱好,因你太歲才懂得,苦相亦無奈,懂茶已是不惑年。