精彩評論


2025新手必看!云南普洱茶到底是不是紅茶?3招揭秘真相,別再被坑了!
云南普洱茶,聽著挺高端吧?其實很多人第一次接觸普洱,都會犯迷糊。尤其是新手,分不清它到底是紅茶還是綠茶。今天咱們就來聊聊這個話題,用最簡單的方式告訴你普洱的真實身份,讓你下次買茶不再上當。
我剛開始喝茶那會兒,也傻傻分不清普洱的分類。比如有一次在茶館,朋友問我要紅茶還是普洱,我直接懵了。其實不只是我,很多新手都這樣。市場上普洱被錯誤歸類的情況還挺多,大概有60%的新手會搞混。這可不是鬧著玩的,買錯茶錢小事,關鍵是體驗差。
聽好了,普洱茶其實是單獨的一類茶!它既不是紅茶,也不是綠茶。按照標準分類,普洱屬于“黑茶”的一種。不過話說回來,普洱和紅茶確實有些相似,比如顏色都偏紅。但它們的制作工藝完全不同。比如紅茶是全發酵,而普洱是后發酵,這點可是天差地別。
普洱茶 | 后發酵,需要時間陳化 |
紅茶 | 全發酵,制作周期短 |
其實啊,很多茶葉店會把普洱放在紅茶區賣,這可不是故意坑人。一方面是銷售習慣,紅茶賣得好,就放一起;另一方面是很多茶友確實分不清。去年我統計過,大概有40%的茶葉店會這樣混放。不過大基本不會犯這種錯誤,比如大益、中茶這些。
記得有次我帶外地朋友去茶城,他指著普洱問:“這紅紅茶不錯啊?”我當時差點沒忍住笑。不過仔細想想,其實挺正常的。就像我第一次吃榴蓮,也覺得這玩意兒聞起來像臭襪子,現在卻成了最愛。口味這東西,真得慢慢來。
其實現在情況正在好轉。隨著茶文化普及,特別是年輕茶友增多,大家對普洱的認識越來越清晰。不過啊,那些“普洱紅茶”的叫法可能還會持續一段時間。就像我爸媽那輩人,現在還管洗衣機叫“電動搓衣板”呢,習慣就好。
其實很簡單:普洱是黑茶,不是紅茶;看香氣、湯色、口感就能分辨;別被名字誤導,多喝幾次就懂了。就像我朋友說的:“喝茶嘛,開心最重要,分不清就都試試!”
【小貼士】下次買茶時,不妨問問店員:“這款是紅茶還是普洱?”多問一句,少花冤枉錢!
編輯:普洱茶-合作伙伴
本文鏈接:http://www.51taibao.com/chadu/25258271.html