唐代，河南茶事更盛，焦作沁陽曾為河北道貢茶基地，所產(chǎn)茶葉，品質(zhì)上乘，享譽海內(nèi)。宋代，河南茶文化繼續(xù)發(fā)展，茶馬古道其境，茶香遠(yuǎn)播，促進(jìn)了文化與異域文明的交流與融合。河南茶葉，品類繁多，各具特色。作為河南人，連河南的“十大名茶”都不知道，是不是有點尷尬？1：信陽毛尖。又名“豫毛峰”。信陽毛尖提到河南茶葉，不得不提的就是信陽毛尖。作為中國十大名茶之一，信陽毛尖以其細(xì)嫩多毫、形似針尖、湯色碧綠、栗香持久的特點而聞名于世。信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市浉河區(qū)、商城縣等地，這里的地理環(huán)境和氣候條件非常適合茶葉的生長。信陽毛尖的采摘時間極為講究。