撬開普洱茶餅，主要采用兩種方法:邊緣撬茶法和中心撬茶法。 邊緣撬茶法: 將普洱茶餅平穩地放置在干凈的茶盤之中。 使用茶刀或茶針等專業工具，平行地插入茶餅邊緣的接縫位置。茶刀的使得其能更輕松地插入茶餅邊緣，且不易損壞茶葉。 來回滑動茶刀，使茶葉逐漸疏松。接下來，我們來看看具體的撬茶步驟。首先，從茶餅的側面入手，尋找一個條索略松散的地方作為突破口。這個地方通常是茶葉壓制時留下的縫隙，撬起來較為容易。將茶刀或茶針輕輕插入這個縫隙，注意用力要均勻，避免將茶葉切碎。插入茶刀或茶針后，我們需要順著茶葉的條索紋理向下撬。普洱茶在壓制時。