精彩評論
霄漢
2025-05-26言歸正傳，別說網友，包括我自己看完視頻以后就不淡定了，誰家吃的食物直接用腳踩。腳踏的茶葉會不會有種特殊氣味，就是有股酸臭味“腳氣”咯，同時這樣的制作方法是否符合食品安全的現代化生產工藝要求。我們的懷疑是有根據的，也符合常理的。大家還知道去年央視“315”節目中曝光的康師傅老壇酸菜的報道吧。普洱茶，就是用腳踩的，主要是將采摘后的茶葉清理蒸過后，放在陰模具里，上面壓上陽模，用腳踩陽模來壓緊茶葉。普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲，屬于特色茶種。
米國脫口秀
2025-05-26普洱茶的工藝是用腳踩的。普洱茶是一種產于中國云南省的發酵茶，以其獨特的香味和滋味而聞名。普洱茶的歷史可以追溯到2000多年前，當時采用了野生茶樹的葉子。普洱茶的制作過程包括摘采茶葉、萎凋、揉捻、堆積、發酵和干燥等多個步驟。通過這些步驟，茶葉變得黑紅色，上面覆蓋了白色的霉菌層。“光腳踩”是指茶廠工人在茶葉制作期間用腳來踩壓茶葉，但這類做法在普洱茶中并不會出現。普洱茶的制作期間，并木有利用光腳踩的環節。 普洱茶的真偽鑒別 外觀、色澤、香氣和口感的觀察 鑒別普洱茶真偽的方法有很多涵觀察外形、色澤、香氣和口感等。真正的普洱茶具有獨有的特征。
田喜軍
2025-05-26需要留意的是，并非所有的普洱茶都需要“腳踩”。隨著現代化技術的發展，許多廠家開始采用機械壓制設備代替人工踩踏，從而增進了生產效率并保證了衛生條件。在部分偏遠地區的傳統作坊中，腳踩工藝仍然得以保留。據說，部分茶農會在制茶前先用香灰洗手或洗腳，以保證雙手和雙腳的清潔，這是對傳統工藝的一種尊重。”另一位用戶“missyo1982”解釋：“春茶可以用手揉，夏茶是要用腳踩，用腳踩茶，做出來的苦澀感和茶葉的條索形狀會控制得更好。”網友“小白羊的酸奶蓋”則表示：“自己是湖南平江縣人，喝了二十多年的煙茶，小時候經常看外公做煙茶，這是一道傳統工藝。
小黃
2025-05-26普洱茶的制作工藝:鮮葉攤放，殺青，揉捻，曬青，干燥 幾乎每個種類的茶葉制作工藝都有揉捻這個步驟，但是市面上有兩種揉捻，一種是機械揉捻，另一種是人工揉捻。 而我們文章開頭說的腳踩揉捻顯然是屬于后者的。 那么，為何他們的茶葉制作工藝需要用到腳踩揉捻呢？這樣制茶符合安全衛生嗎？會不會滲透了一些腳汗進去呢。
靜易墨
2025-05-26普洱茶與鐵觀音的特殊工藝 提到普洱茶和鐵觀音很多人也許會聯想到它們復雜的制作流程。實際上，這兩種茶雖然歷史悠久且各有特色，但其核心工藝并不依賴于腳踩。 普洱茶以其特別的后發酵工藝著稱，其發酵過程主要依靠微生物的作用而非物理擠壓。具體對于。
圭多達萊佐
2025-05-26原來茶葉的制作中，竟然有赤腳踩茶這樣的奇特工藝，這讓我感到十分疑惑，為何不用手揉，非要用腳踩呢？聽當地人說，用腳踩茶是一種古老的制茶工藝，不僅能把茶葉踩細，而且還能使茶葉更好的釋放香氣。這樣的茶葉你敢吃嗎？#動態夏日征集令#1 2 發表評論 發表 評論列表(1條) 圖比我清楚 赤腳踩茶？太不衛生了吧。揉捻是茶葉殺青之后的一道重要工序，指的是在外力的作用下，破壞茶葉表面和內部的細胞組織，泄露的組織液附著于茶菁表面，從而增加沖泡時的香氣口感，并且均勻釋出內含物質。 值得一提的是，關于這個揉捻的外力究竟指的是哪方面的問題，自從前段時間在網絡曝出一段視頻之后就頗受人們關注。
蔡青樺
2025-05-26普洱茶不是直接用腳踩的。在制作過程中，雖然涉及到了“踩”這個動作，但具體過程是：將茶葉蒸過后，放在陰模具里，上面壓上陽模，然后用腳踩在陽模上，以此來壓緊茶葉。以下是關于普洱茶的幾點詳細說明：產地：普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。最后，普洱茶是一款享譽世界的茶葉，具有獨特的風味和健功效。制作普洱茶需要經過多個步驟，包括采摘、殺青、揉捻、發酵和烘焙等過程，但并不包括用腳踩的操作。 普洱茶餅是不是用腳踩出來的 普洱茶餅是一種獨特的茶葉制作形式，其制作工藝與其他茶葉有所不同。雖然有傳聞稱普洱茶餅是用腳踩出來的。
請叫大哥
2025-05-26今日剛要泡茶，對面的同事輕輕說了句“茶葉是腳踩的”，我一驚，只知道有腳踩的葡萄酒和酸菜，茶葉腳踩還沒聽說過，趕緊找度娘查了一下，確實有腳踩的普洱茶，而且價格不菲，好在我平日里只喝綠茶和普通的紅茶，大概率是沒有喝到過這種普洱。心中竊喜的同時生出一個邪念。
