普洱茶是一種中國經典的存發酵茶，產于云南省。依據不同的氣候條件保存形式，普洱茶可以分為云南倉和廣東倉兩種。云南倉的差異特點是貯藏時間較長，茶葉經過多年的存在陳化，呈現出獨有的方式陳香，口感厚重醇和。而廣東倉的倉庫特點是貯藏時間較短，茶葉保持了一定的氣候原始風味，口感清爽活潑。廣東省大部分普洱茶是存放在廣州與東莞，而這兩個地方屬于高溫高濕的地方，選擇自然存放茶葉很容易存壞，長期存放后表面會顯暗色，茶葉的干香味也很微弱；而通過人工或者設備等技術手段來控制溫濕度，在恒溫恒濕的干倉環境存茶，普洱茶干茶會呈現光澤油潤，有茶香，口感醇厚，回甘明顯。