普洱茶越陳越香的 普洱茶存放的時(shí)間越長(zhǎng)，其香氣和口感確實(shí)會(huì)發(fā)生變化。這是因?yàn)槠斩柙诖娣牌陂g，茶葉中的水分、微生物和酶類會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。不過并不是所有普洱茶都適合長(zhǎng)時(shí)間存放這取決于茶葉的原料、工藝和存儲(chǔ)條件。 存放時(shí)間與品質(zhì)的關(guān)系 很多人覺得普洱茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)就越好。其實(shí)。原料是普洱茶“越陳越香”的根本?！叭〔钁?yīng)取其內(nèi)質(zhì)豐富的多少為之根本，內(nèi)質(zhì)豐而茶性穩(wěn)，穩(wěn)者方能求得后期之陳”，說明內(nèi)含物質(zhì)豐富的茶是普洱茶后期轉(zhuǎn)化關(guān)鍵的因素。精湛的技藝 不同的加工工藝，對(duì)于普洱茶后期陳化所產(chǎn)生的作用是不同的，不當(dāng)?shù)募庸すに嚂?huì)損壞其內(nèi)含物質(zhì)，影響后期的轉(zhuǎn)化。