普洱茶，入門就踩坑？

這兩年喝普洱的朋友多了，頭采古樹茶尤其火。像我剛?cè)肟訒r(shí)，滿腦子問號，買之前糾結(jié)得不行。后來才發(fā)現(xiàn)，很多茶友都跟我一樣，被各種信息繞暈了。

“頭采”到底值不值？”

記得跟朋友聊天時(shí)他說：“頭采就是頭波嫩芽吧？”其實(shí)不然，頭采確實(shí)稀有，但價(jià)格也翻倍。以易武為例，頭采古樹春茶能賣到上萬塊，而普通春茶才幾千。這差距真讓人肉疼，但味道真的會(huì)更好嗎？

“原料不同，差別大嗎？”

去年我買了一餅頭采古樹茶，跟朋友的常規(guī)古樹茶對比，泡出來湯色差不少。頭采的茶湯更亮，香氣更濃，但口感偏澀。朋友笑我說：“你是不是被商家套路了？”仔細(xì)想想，頭采雖然好，但未必適合新手。

“年份怎么判？靠譜嗎？”

有個(gè)茶商說他家茶是20年的老料，但我發(fā)現(xiàn)包裝上沒有明確日期。后來才知道，市場上假年份太多了。比如班章茶，真正20年以上的少之又少，很多人靠外觀蒙人。我當(dāng)時(shí)就傻眼了，只能憑經(jīng)驗(yàn)慢慢練。

1. 茶餅緊還是松？
2. 聞起來香不香？
3. 泡開后葉底什么樣？

“市場水深，如何避雷？”

其實(shí)大家都有類似經(jīng)歷，比如看到某款茶好評如潮，結(jié)果自己喝覺得一般。我覺得關(guān)鍵還是多試多喝，別盲目追風(fēng)。像我朋友去年花高價(jià)買了一餅“網(wǎng)紅茶”，最后發(fā)現(xiàn)性價(jià)比不高，氣得直跺腳。 最后想說，喝茶最重要的是自己喜歡。哪怕頭采古樹茶再貴，也別忘了初心。畢竟，“茶無高低，適口為珍”嘛！

精彩評論