說到冰島古樹茶,那就不得不提冰島五寨啦!它們分別是冰島老寨、南迫、地界、壩歪和糯伍。這里頭啊,地界的古樹可不多,更多的是大樹呢。
我第一次喝冰島老寨的茶,那感覺就像是打開了新世界的大門。第三泡的時(shí)候,花香撲鼻而來,水含香,留口香。誒,還有甜度呢,但是茶湯的黏稠度適中。如果這是古樹的話,湯感應(yīng)該會(huì)更厚實(shí)才對(duì)。
(這讓我想起小時(shí)候喝的甜甜的蜂蜜水,不過這茶比那高級(jí)多了!)
誒,喝著喝著我就感覺這更像是大樹的味道,而不是古樹的。澀感在舌面和兩頰都能感受到,喝完之后還有澀感留在嘴里。不過呢,喝完還是有喉韻的,特別是春茶的喉韻特別深。而且生津感還在哦,真是讓人回味無窮。
(是不是很像小時(shí)候吃糖后嘴巴有點(diǎn)麻麻的感覺?)
冰島老寨,這個(gè)坐落在勐庫西半山腰上的地方,可是個(gè)歷史悠久的小村莊呢。在1904年以前,這里還是一個(gè)純樸的傣族寨子,名字在傣語里叫“扁島”或者“丙島”,聽起來就很有故事感。
(想象一下那個(gè)畫面,青山環(huán)繞,云霧繚繞,多美啊!)
隨著時(shí)間的推移,冰島古樹茶的色澤和口感可是越來越好了呢。生津回甘的效果也是一次比一次明顯。經(jīng)過陳化的冰島古樹茶,茶湯的顏色變得更加深邃了,金黃和墨綠交織在一起,簡直就像一幅畫。
(是不是有種穿越時(shí)空的感覺?)
冰島古樹茶在長時(shí)間的陳化過程中,不僅色澤變得更漂亮,香氣、口感和品質(zhì)也是越來越好。每一泡都能感受到不同的層次,真的太神奇了。
(就像拆盲盒一樣,每次都有驚喜!)
冰島老寨可是勐庫地區(qū)海拔最高的傣族寨子呢,每一塊土地都散發(fā)著獨(dú)特的魅力。這里的古樹茶啊,鮮葉長得又大又綠,條索緊結(jié)得很,聞起來香氣純凈悠長,還帶著明顯的冰糖韻。
(這茶香簡直就是大自然的香水吧!)
冰島古樹茶的甜味就像是冰糖融化在水里一樣,特別清冽純凈。喝下去后,那種冰糖甜的感覺會(huì)在口中一直延續(xù),還會(huì)和蜜香、蘭香交織在一起,簡直不要太舒服。
(喝一口就能感受到山間的清泉,真的太棒了!)
冰島老寨是公認(rèn)的五寨之首,茶品的名氣那是相當(dāng)?shù)拇蟆_@里的老茶樹啊,樹齡都在百年以上,有的甚至達(dá)到了500年左右。而且每年春茶的產(chǎn)量非常稀少,只有幾百公斤。
(想想看,這么稀有的東西,買到就是賺到啊!)
冰島古樹茶真的是普洱茶中的“味覺奢侈品”。它的甜味不俗,柔中帶勁,既然是自然地理的恩賜,也是時(shí)間沉淀的饋贈(zèng)。大家在品飲的時(shí)候一定要靜下心來,好好感受每一泡茶的變化,這樣才能真正體會(huì)到它的獨(dú)特魅力。
( 希望大家都能喝到正宗的冰島古樹茶,感受這份來自大自然的美好饋贈(zèng)!)
冰島古樹茶就像是茶界的“絕世高手”,甜潤如冰糖,氣韻透山河。無論是它的色澤、香氣還是口感,都讓人難以忘懷。如果你有機(jī)會(huì)嘗到正宗的冰島古樹茶,一定要好好珍惜這份緣分哦!