最近好多茶友問冰島茶到底多久出湯?別急,今天咱們就來嘮嘮這個(gè)話題,手把手教你泡出那口絕了的味道!
記住啊,第一泡5-7秒出湯,這時(shí)候你能聞到那股子清新的香氣,喝一口,滋味淡雅,茶湯淺黃色,口感細(xì)膩得不行!就像剛開瓶的香檳,嗖一下就上來了!
第二泡咱們稍微等一下,延長到10秒左右,這時(shí)候茶湯顏色會(huì)深一點(diǎn),滋味更醇厚了,回甘也明顯了!感覺就像從青澀少女變成了氣質(zhì),韻味十足!
第三泡開始,每泡加個(gè)5-10秒,茶湯會(huì)越來越飽滿,層次感豐富到爆炸!口腔里的甜潤感簡直要溢出來了,喝完感覺整個(gè)人都在發(fā)光!
南旗冰島茶實(shí)測:澀感警告!
最近有茶友寄了款南旗豬年冰島茶給我,我特意來給大家扒一扒。記得2022年嘗過這款,當(dāng)時(shí)覺得有點(diǎn)苦,但那蜜甜感是真絕!
第一泡我試了15秒出湯,結(jié)果茶湯里頭有點(diǎn)雜質(zhì),入口還有股老生普的倉味(估計(jì)是廣東倉存的),雖然不苦,但感覺有點(diǎn)虧啊!
說到冰島茶的出湯時(shí)間,真的得看你心情和茶葉狀態(tài)!我一般是前五泡快一點(diǎn),8-10秒出湯,保持鮮爽感;第五泡后慢慢延長,從20秒到30秒,甚至更久!畢竟冰島茶就像個(gè)有故事的人,剛開始有點(diǎn)拘謹(jǐn),聊開了就放開了!
這次我用了5克茶,160ml沸水,本綠小品紫砂壺,搭配白瓷勻杯,農(nóng)夫山泉桶裝水當(dāng)媒子,電陶爐+銀壺控溫,為每泡茶提供條件!
醒茶約6分鐘,溫壺后快速洗茶一次,再醒茶一分鐘。前五泡每泡約8-10秒出湯,口感細(xì)膩?zhàn)兓喽耍?/p>
泡次 | 出湯時(shí)間 | 茶湯特點(diǎn) |
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之一泡 | 5-7秒 | 清新淡雅,淺黃色 |
第二泡 | 10秒 | 醇厚回甘,顏色加深 |
第三至五泡 | 每泡加5-10秒 | 飽滿豐富,甜潤感強(qiáng) |
第六泡及以上 | 看心情調(diào)整 | 個(gè)人口味決定 |
貼吧茶友實(shí)測:3-5秒出湯,喝出滿口韻香!
“我不洗茶直接第一泡就喝,不舍得洗啊!本地礦泉水,5克茶,沸水沖泡,前十泡3-5秒出湯,色澤金黃油亮,第一泡入口滿口韻香,口感柔和,舌干,第三泡回甘已經(jīng)強(qiáng)烈到不行,后背額頭都開始出汗了!簡直絕了!”
記住啊,泡茶這事兒,就像談戀愛,得慢慢摸索,找到那個(gè)最對味的節(jié)奏!冰島茶也是,多試幾次,你就能找到屬于你的出湯時(shí)間了!
2025年最新實(shí)測,手把手教你泡出冰島茶的靈魂!