最近聽說有人把普洱茶跟雞肉一起燉了，這讓我有點懵逼，**真的假的？** 雞肉還能這么吃？這事兒讓我想起小時候我媽總說“喝茶就喝茶，吃肉就吃肉”，現在看來她可能沒見識過這種新花樣。
普洱茶其實是種發酵茶，很多人拿它當減肥神器。不過我第一次聽說普洱茶燉雞的時候，差點笑噴——這不是亂搭嗎？ 普洱茶有種特殊的土腥味，跟雞肉放一起會不會變成黑暗料理？
但我查了一下，發現這種搭配其實有講究，據說能去油膩、助消化，難怪現在流行養生食譜。不過我覺得還是得試試才知道味道如何，畢竟“吃貨”如我，必須親自驗證！
據說普洱茶燉雞的做法很簡單：先用普洱茶泡水，然后和雞肉一起慢燉。慢燉？ 這聽著就很有耐心啊！
我試想一下，要是我在廚房做這道菜，肯定得盯著鍋，生怕湯熬干了。而且普洱茶的香味會不會蓋過雞肉的味道呢？如果真是這樣，那豈不是成了“普洱味雞湯”？不過既然有人敢嘗試，說明一定有它的獨特魅力。
普洱茶號稱能降脂減肥，還能促進新陳代謝。真的假的？ 我覺得這可能是商家炒作出來的噱頭吧。
但話說回來，茶葉里確實含有抗氧化物質，適量喝點對身體應該沒啥壞處。只是別貪杯，不然晚上睡覺怕是要失眠了。至于普洱茶燉雞能不能達到養生效果，我覺得還是得靠個人體質說話。
這個問題嘛，我只能告訴你：試試才知道！
說實話，我內心是拒絕的，總覺得這種搭配太離譜了。但轉念一想，說不定真香警告呢？就像當初我第一次嘗螺螄粉，也覺得惡心，結果越吃越上癮。
如果你也想嘗試，不妨大膽一點，說不定會發現新大陸哦！
油膩人士的福音？ 普洱茶的去油功能聽起來很誘人，特別是那些經常吃大魚大肉的朋友。
不過我建議別天天吃，偶爾嘗鮮還行。畢竟普洱茶的茶多酚含量較高，過量飲用可能會刺激胃部。還有，如果你對普洱茶的味道不感冒，那還是算了，畢竟“蘿卜青菜各有所愛”。
這道菜更像是給喜歡創新料理的人準備的，普通人還是悠著點吧！
普洱茶燉雞這件事兒，雖然聽起來有點奇葩，但也不是完全不可接受。關鍵在于你的心態——如果你愿意嘗試新鮮事物，那就大膽去試；如果你覺得這太離譜，那也沒關系，畢竟每個人都有自己的口味底線。
