精彩評論

茶葉泡完之后,觀察它,發現它有點帶青綠色,這種情況,叫做“葉底青”。 葉底青,可以理解為沖泡之后的巖茶,葉底帶綠色,至于綠的程度,則有分嫩綠、深綠、墨綠等等。 不同的綠,它的成因不一樣。 《2》 如果葉底的青色偏嫩綠,可以判斷其焙火程度不高,葉底沒有焙到轉色。 在武夷山。
兄弟姐妹們,今天咱們聊聊茶葉界的“綠巨人”!就是那種泡出來水綠得像春天的小溪一樣的茶葉。想知道是啥嗎?讓我給你娓娓道來。
綠茶這玩意兒,那絕對是泡出來水綠的主力選手!為啥呢?因為它壓根沒發酵,直接被“殺青”處理,就是像炒菜一樣瞬間給茶葉降個溫,把那些可能會變色的東西給整沒了,所以泡出來就是綠油油的。像是碧螺春,茶葉長得像個小螺旋,泡開后像一朵花一樣展開,超美的!
碧螺春那可是中國十大名茶之一,產自江蘇太湖的東山、西山。這地方太美了,空氣清新得都能聞到茶葉香!碧螺春泡出來湯色嫩綠,像翡翠一樣,而且還有股菜香味,喝一口就像春天在嘴里蹦跶,絕了!
龍井茶這名字一聽就高大上,葉片扁平整齊,像小士兵一樣站得筆直。泡出來的湯色嫩綠,還帶著點蘭花香,喝起來鮮爽得不得了,簡直讓人!
雖然鐵觀音湯色是金黃的,但它也是個綠茶家族的好朋友。香氣濃郁,喝下去還有點回甘,簡直是茶中的“甜心小公主”!
信陽毛尖的茶葉顏色多是黃綠色,外形細、圓、光、直,泡出來后湯色清香幽雅,喝起來醇厚回甘,特別適合喜歡清淡口味的小伙伴。
這茶的名字就很詩意,“青山綠水”,聽起來就讓人心情好。沖泡后湯色碧綠,葉底鮮綠鮮綠的,仿佛把整個春天裝進了杯子里,喝一口就感覺自己在森林里漫步。
泡出來水綠的茶葉,基本都是綠茶家族的成員。綠茶的加工方法簡單粗暴但效果驚艷,直接“殺青”鎖住綠色,保留了茶葉的新鮮感,喝起來清新爽口,簡直就是茶界的小清新!
最后再強調一遍,如果你看到茶葉泡出來水特別綠,那八成是綠茶!快去試試吧,說不定哪一款就是你的“心頭好”哦!