最近聽說有人問“八大山普洱茶是不是生普?”這個問題讓我想起我當年剛入茶圈那會兒,真是鬧了不少笑話呢。**生普**這個詞聽起來簡單,但實際上很多人搞不清它到底是什么。今天我就來跟大家聊聊這個話題,順便教教大家如何避開那些坑。
簡單來說,生普就是指沒有經過渥堆發酵的普洱茶,它保留了茶葉原本的清香和青澀感。就像我第一次喝生普的時候,那種苦澀味差點讓我吐出來,但后來慢慢品出它的回甘,才真的喜歡上它。
八大山普洱茶其實是指產自云南八大茶山的普洱茶,比如易武、班章這些名字聽起來就很霸氣的地方。這些地方出來的茶大多數都是生普,因為它們的特點就是突出鮮爽和層次感。
記得有一次,我花了大價錢買了一餅號稱“班章”的普洱茶,結果發現居然是熟普!當時那個氣啊,跟朋友一說,大家都笑得不行。后來我才明白,原來市場上確實有不少人會把熟普冒充成生普賣,尤其是那些不熟悉茶的人,很容易被忽悠。
說到這兒,我必須提醒大家,買茶的時候一定要多留個心眼。像我之前提到的那位朋友,他就是因為圖便宜,結果買到假貨,連退都沒法退。買茶的時候,找靠譜的渠道,或者帶上懂行的朋友一起去,這樣能少走很多彎路。
再過兩年,普洱茶市場可能會更復雜,所以大家一定要擦亮眼睛。記住,買茶不是為了炫耀,而是為了享受喝茶的樂趣。如果你真想入手一款好茶,不妨從一些入門級的生普開始,慢慢積累經驗,這樣就不會那么容易踩雷啦。
——一個愛喝茶的老茶友