精彩評論

冰島五寨普洱茶,以其大約300年樹齡的古茶樹為原料,茶葉制作中混合采摘大小茶樹,帶來了獨特的蘭花香與冰糖甜。這讓人在品味中能夠切實感受到大自然的饋贈以及歲月的痕跡。冰島五寨普洱茶,以其300年左右的樹齡,承載著古老的茶樹基因與歲月的印記。每一泡都蘊含著豐富的蘭花香與冰糖甜。

冰島老寨是公認的五寨之首,產制的茶品名氣最大。其位于西半山的半山腰上,海拔高達1700米以上,境內百年以上古樹茶眾多。干茶條索肥厚,色澤褐黑油潤;沖泡后湯色黃亮,湯感細膩柔和,香落于水,有花果香、蜜香,獨特冰糖韻明顯,入喉生津回甘,氣足韻長。而對于3年以上的冰島古樹茶,其香氣則更為復雜,前段以濃郁的蜜香為引,中段則展現出干木頭的深沉香氣,尾水則以糖甜香和野生菌香的和諧交融作為收尾。 清苦與回甜的過渡 百年以上的冰島古樹春茶,其茶湯入口,鮮潤甘洌,仿佛山泉水的純凈質感觸碰舌面,瞬間帶來清苦之味。然而,這清苦并未久留。

據冰島村委會提供的數據,冰島村委會有大中小茶園面積17917畝,其中百年以上古茶?%******株,五百年以上古茶?%******株。2023年數據顯示,冰島村干毛茶產量747噸,產值5億多元,平均畝產干毛茶47公斤。 冰島村黨總支書記、村委會主任李彩榮介紹,冰島村的茶分多個季節采摘,價格依據樹齡有所不同。目前,地界老寨的古樹普洱茶園面積大概在50-60畝左右,主要以坡地為主,而且古樹普洱茶主要集中分布在原始森林之中,茶樹高度基本在4米左右,周圍的腐木、枯木到處都是,含有豐富的營養物質和養分,更有利于天然,綠色,生態普洱茶葉片的生長。 據記載,300年以上樹齡的普洱古茶樹大概在3000棵左右。

五寨共性 地理環境 均位于勐庫大雪山余脈,海拔1600-2000米,日溫差大,年云霧覆蓋率達200天以上。土壤為花崗巖風化形成的礫質壤土,礦物質豐富,透水性極佳。古樹資源 茶樹多為百年以上勐庫大葉種原生古樹,吸收深層養分。茶樹與原始森林混生,形成“自然遮陰+漫射光”的生態鏈。這些古茶樹未經矮化、自然生長,粗壯繁茂且未被過度開發,產量稀少卻品質純粹,是冰島五寨中極具性價比的珍貴資源。而臺地茶(樹齡20-40年)則通過科學密植與人工管理,在傳承古茶園生態智慧的同時,兼顧產量與品質的平衡。 圖:茶窩網20-40年樹齡的臺地茶樹根系發達,深入土壤吸收深層礦物質與養分,加之現代控肥與病蟲害管理技術。

在這個寨子里,有著千年樹齡的古茶樹,它們被視為冰島老寨古樹茶的正宗源頭。這些古茶樹生長在村子的前后和中間,數量和產量都非常有限,具有唯一性和不可復制性。說到冰島老寨的茶,那真是讓人。它的口感甜度高,回甘持久,香氣優雅且帶有一絲甜蜜香,鮮爽度也是最高的。這種獨特的口感。

冰島茶的產量之謎冰島茶的產量,在市場上始終籠罩著一層迷霧。有人聲稱其年產幾噸,而有人則估算為幾十噸。2014年,臨滄茶科所與勐庫鎮聯合展開的調查揭示,冰島古茶樹中,樹齡最大的已逾五百載。然而,令人遺憾的是,老寨內百年以上的古茶樹僅存4954棵,而300年以上的更是珍稀難得。勐庫鎮的相關負責人透露。

百年以上的古茶樹數量:4954棵 在冰島老寨內,百年以上的古茶樹數量為4954棵。這些古茶樹經歷了歲月的洗禮,仍然生機勃勃,為茶葉市場提供了珍貴的原料。 每年春茶產量:不超過3噸 由于冰島古茶樹數量有限,每年春茶的產量也受到限制。據統計,每年冰島古茶樹的春茶產量均不超過3噸。