家里來客人,每次都為喝什么茶頭疼!上次鄰居來串門,我硬是拿出珍藏的普洱,結果人家一口沒喝,場面一度很尷尬。后來發現,選茶這事兒真得看人看場合,不然容易踩坑。今天就來聊聊怎么選茶、配茶點、備飲料,讓你再也不怕待客!
**1. 客人喜歡什么茶?怎么猜?**
其實不用猜,直接問!或者看對方平時喝什么。比如愛喝咖啡的人可能偏愛紅茶,養生達人可能喜歡枸杞茶。實在不行,備點綠茶、紅茶、烏龍茶,總有一款能對上口味。**關鍵在于:寧濫勿缺!** 多準備幾種,總沒錯。
**2. 茶葉放多久了?還能喝嗎?**
茶葉保質期一般一年到兩年,但開封后半年內喝完。放太久容易變味,甚至發霉。**小技巧:** 看顏色,變深了就別用了;聞味道,有怪味趕緊扔。別心疼,健康第一!
**3. 綠茶紅茶傻傻分不清?**
簡單記:綠茶顏色綠,味道鮮爽,適合年輕人;紅茶顏色紅,味道醇厚,適合長輩。**一句話:** 綠茶清火,紅茶暖胃。根據客人年齡選,準沒錯!
**4. 茶點怎么搭?甜咸怎么選?**
茶點不能太甜,不然搶茶味。比如喝綠茶配咸點(堅果、蘇打餅干),紅茶配甜點(小、水果)。**個人經驗:** 桃子配烏龍茶,絕配!
**5. 除了茶,備什么飲料?**
茶不是萬能的,有些人不愛喝茶。備點果汁、氣泡水、或者無糖汽水,總有人喜歡。**重點:** 無糖飲料更健康,還能顯得你懂生活!
**6. 茶具怎么用?怕燙手?**
別整太復雜的,普通茶壺、馬克杯就行。客人不講究,你更別瞎操心。**我的做法:** 紙杯+茶葉包,簡單又方便,誰喝誰知道!
**7. 茶太濃/太淡怎么辦?**
濃了加水,淡了再加茶葉。**關鍵:** 先少放點,不夠再加,總比喝濃茶難受強。
**8. 客人不愛喝茶咋辦?**
直接問!人家可能想喝咖啡或白開水。**態度要擺正:** 喝啥都行,別讓客人拘束。
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**總結一下**
選茶:多備幾種,綠茶紅茶烏龍茶。
茶點:咸甜搭配,別太甜。
飲料:果汁、汽水備著,無糖更佳。
茶具:簡單就行,別整花里胡哨的。
態度:問清楚,別瞎猜!
以后家里來客人,喝茶這點小事兒,再也不用愁啦!??