精彩評(píng)論



最近我跟朋友一起去茶館,點(diǎn)了一杯紅茶,結(jié)果服務(wù)員說(shuō)“我們這有幾十種紅茶”,我當(dāng)時(shí)就懵了!(震驚臉) 我還以為紅茶就是一種,沒(méi)想到還有這么多分類。這讓我想起之前網(wǎng)上看到的一個(gè)新聞:很多人買茶都分不清種類,花了冤枉錢。
不是哦!紅茶其實(shí)不只中國(guó)有,像印度、斯里蘭卡、肯尼亞這些也產(chǎn)紅茶。不過(guò)咱們中國(guó)的紅茶確實(shí)很有名,比如祁門紅茶、滇紅這些。(重點(diǎn)來(lái)了) 有些外國(guó)紅茶味道和咱們的不太一樣,有的更濃,有的更淡。
這個(gè)說(shuō)法有點(diǎn)誤導(dǎo)人。紅茶的顏色其實(shí)是深紅或者褐色,但并不是紅色。喝茶的時(shí)候,湯色看起來(lái)是紅亮的,所以才叫紅茶。(懂的人都懂) 有時(shí)候喝完茶杯底還會(huì)有茶渣,顏色也比較深。
這個(gè)問(wèn)題很多人都問(wèn)過(guò)。紅茶本身不含熱量,但是如果你加糖或者牛奶,那就不一定了。(理性分析) 有些人說(shuō)喝紅茶能促進(jìn)代謝,但我個(gè)人覺(jué)得還是要看怎么喝。別指望靠喝茶就能瘦成閃電。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),紅茶是發(fā)酵過(guò)的,綠茶是不發(fā)酵的。發(fā)酵會(huì)讓茶葉變紅,味道也會(huì)變得更醇厚。(知識(shí)點(diǎn)) 綠茶比較清爽,適合夏天喝;紅茶則更適合冬天,暖胃又暖心。
紅茶一般可以泡3-5次,但每次時(shí)間要控制好。第一次泡得快一點(diǎn),后面可以稍微延長(zhǎng)一點(diǎn)。(小技巧) 如果泡太久了,茶會(huì)苦,影響口感。我以前試過(guò)一次泡了10分鐘,差點(diǎn)沒(méi)喝下去。
紅茶一般來(lái)說(shuō)保質(zhì)期是18個(gè)月左右,但具體還要看包裝和儲(chǔ)存方式。(注意啦) 如果放在陰涼干燥的地方,能保存更久。如果發(fā)霉了,千萬(wàn)別喝!安全第一。
紅茶適合大多數(shù)人群,尤其是怕冷的人。它能暖胃,還能提神。(健康建議) 但孕婦和小孩要少喝,咖啡因含量還是有點(diǎn)高。我媽媽就喜歡早上喝一杯紅茶,精神好一天。
選紅茶要認(rèn)準(zhǔn)和產(chǎn)地。比如祁門紅茶、正山小種這些都是經(jīng)典。(避坑指南) 不要被低價(jià)迷惑,便宜沒(méi)好貨。我有一次買了一款“便宜紅茶”,結(jié)果味道怪怪的,喝了還想吐。
紅茶類型 | 特點(diǎn) |
祁門紅茶 | 香氣獨(dú)特,被稱為“祁門香” |
滇紅 | 云南產(chǎn),口感醇厚 |
正山小種 | 福建產(chǎn),有松煙香 |
阿薩姆紅茶 | 印度產(chǎn),味道濃烈 |
紅茶種類多,選擇時(shí)要用心。別再以為紅茶就是一種,現(xiàn)在你知道了吧?(漲知識(shí)了) 下次去茶館,記得問(wèn)問(wèn)清楚,別再被忽悠啦!