精彩評論






你有沒有遇到過這種情況?泡完一杯普洱茶,隨手捏了捏葉梗,結果“啪”一下,直接拉出一根絲來!是不是有點懵?(好奇臉)今天咱們就來聊聊這個“拉絲”現象,到底是啥意思,值不值得買。
簡單來說,就是茶葉的葉梗一折就能拉出絲來。這種現象在普洱生茶中比較常見,尤其是年份久一點的茶。(科普時間)
不過這可不是所有茶都能做到的哦!(小聲說)有些茶友覺得這是“活性好”的表現,但其實不一定。(別被忽悠了)
普洱茶要經過長時間的發酵和陳化,這個過程會讓茶葉內部結構發生變化。(像老茶客一樣娓娓道來)
原因 | 解釋 |
---|---|
發酵 | 微生物分解蛋白質、果膠,形成膠狀物。 |
陳化 | 時間越長,纖維更柔韌,拉絲越明顯。 |
水分 | 濕潤狀態下更容易拉絲。 |
如果你看到葉底一拉就有絲,那可能是茶葉品質不錯的表現。(開心.jpg)
這里得分情況來看:(嚴肅臉)
舉個栗子??:你拿到一餅茶,還沒泡,輕輕一扯就拉絲,那就要小心了。(別亂喝)
還有種情況是,你泡完茶,葉底看起來挺好的,但拉絲的時候卻感覺有點“滑”,這可能是果膠多,茶湯會更濃稠。(口感醇厚)
有人覺得拉絲是“有活性”的標志,但其實不是這么回事。(別迷信)
普洱茶的品質主要看原料、工藝、陳化時間,跟拉不拉絲關系不大。(理性消費)
而且,現在市場上很多“拉絲茶”其實是人為加工的,比如加糖、加膠,為了制造“拉絲效果”。(警惕陷阱)
別光看拉絲,還要看這些:(實用技巧)
記住一句話:“拉絲不是萬能,但沒拉絲也不一定是垃圾。”(理性看待)
現在買普洱茶,一定要注意以下幾點:(干貨預警)
喝茶要用心,別被表面的東西迷惑了。(真誠建議)
最后送大家一句話:“茶如人生,慢慢品,才有趣。”(文藝范)
編輯:普洱茶-合作伙伴
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