
(先說結論哈,買茶一定要擦亮眼睛,純料拼配各有千秋,別被忽悠啦!)
(就像做飯一樣,純料就是一道菜用一種食材,拼配就是各種食材混搭,各有優缺點。)
我第一次喝純料茶的時候,心里想著:“哇,這是真正的山頭味!”
(結果后來才知道,所謂的“純料”可能是同一片山頭,但也不是完全“純”哦!)
比如一個山頭幾十棵樹,就算說是純料,也可能是十幾棵樹混一起做的。再說了,就算是同一棵樹,不同季節采的茶,味道也不一樣。
拼配茶聽起來好像不夠“純”,但它其實是個技術活兒。
拼配的好處就是可以取長補短,把不同山頭的特點結合起來,比如有的山頭香,有的山頭厚實,有的山頭甜。拼配出來的東西,穩定性和層次感更強。
(比如我喝過的一款拼配茶,喝起來有班章的霸氣,又有易武的甜柔,還帶點老班章的高級感,簡直絕了!)
上次我去茶店試了兩款茶餅,一款標榜純料,一款拼配。
(所以啊,純料不一定純,拼配也不一定差,關鍵看你怎么玩!)
純料的茶餅確實有山頭的獨特風味,喝起來很純粹,但價格嘛……有點肉疼。
拼配茶雖然水味重一點,但性價比高,適合日常喝,偶爾收藏也不錯。
記住幾個小竅門:
(別忘了多對比多試喝,找到適合自己的才是王道!)
(純料和拼配沒有絕對的好壞,拼配茶穩定性強,純料茶個性鮮明。)
如果你喜歡個性化、追求山頭味,那就選純料;如果你注重性價比,想穩定享受普洱茶,那就選拼配。
(買茶別沖動,多研究多對比,才能少踩坑!)