溫度:溫度越高，香氣分子越活躍，散失得也越快。 濕度:濕度較高時，微生物活動會更活躍，從而產生一些香氣，比如藥香和樟香。 此外，部分香氣分子是以糖苷態結合存在的，微生物活動會釋放這些相對穩定的香氣。 所以，了解這些因素，可以幫助我們更好地理解和欣賞普洱茶的香氣變化。每一杯茶都有它獨特的故事。 醇厚濃:普洱茶經過了長時間的發酵，茶葉中的物質得到了充分的轉化，使茶醇厚濃，帶有獨特的陳香。這種香氣給人一種深深的感受，讓人心生愉悅。 清香持久:普洱茶的香氣相對持久，不會很快散去。即使喝過一會兒，杯中的茶仍然發出一股淡淡的香氣，給人一種回味悠長的感覺。 香氣獨特:普洱茶的香氣非常獨特。