精彩評論








最近跟幾個茶友聊天,發現一個神奇的現象:有人覺得普洱茶就是老茶好,越陳越香;也有人吐槽說現在市面上的老普洱很多都是假的,喝起來還容易鬧肚子。更夸張的是,前兩天看新聞,說有位大叔花大價錢買了所謂的"陳年普洱",結果泡出來一股霉味,差點沒把牙酸掉!這到底是怎么回事?普洱茶到底好不好?今天咱們就來嘮嘮這個話題。
普洱茶和新茶各有各的好,關鍵看你怎么選、怎么喝。不是所有老茶都好,也不是所有新茶都差。
普洱茶貴主要有幾個原因:
但記住,貴的不一定都是好茶,有時候只是包裝和概念在炒作。就像現在很多普洱茶賣得比黃金還貴,但品質未必匹配得上價格。
不是所有普洱茶都適合陳放!
個人覺得,好茶就像好酒,需要時間沉淀;但爛茶放多久還是爛茶,只是多了點怪味。所以別盲目追求年份,適合自己的才是的。
這個問題其實有點冤枉普洱茶:
就像不能因為有人喝多了白酒傷身,就說白酒不能喝一樣。關鍵在于選對茶、喝對量。我有個朋友就是普洱茶控,每天喝幾杯,身體倍兒棒,所以別一棍子打死所有普洱茶哈!
營養這事兒真沒法簡單比較:
類別 | 優點 | 缺點 |
---|---|---|
新茶 | 活性物質多,口感鮮爽 | 刺激性較強 |
普洱茶 | 茶多酚減少,對胃更友好 | 可能損失部分活性成分 |
我覺得營養這種東西,喝茶主要是圖個開心。新茶鮮爽,普洱醇厚,各有各的妙處。就像有人愛吃生猛海鮮,有人就喜歡燉爛的老火湯,都是口味問題嘛!
鑒別假普洱有這幾個簡單方法:
我有個小竅門:好的普洱茶泡出來的茶湯能在杯壁形成"金圈",假的就很難做到。的方法還是找靠譜的商家購買,別貪小便宜吃大虧。
關于普洱茶減肥,聽聽就好:
我認識一個姑娘,天天喝普洱想減肥,結果胃喝壞了還得去醫院。記住:減肥主要靠運動和飲食控制,茶只是輔助,別本末倒置了。
新手選茶,我有幾點建議:
我個人認為,新手可以嘗試一些品質不錯的新茶,比如龍井、碧螺春等,先培養茶感。等熟悉了再慢慢接觸普洱茶,這樣循序漸進比較好。就像學開車,先從手動擋開始,最后開自動擋才覺得舒服嘛!
生普和熟普就像一個硬幣的兩面:
我覺得生普像年輕人,有沖勁有個性;熟普像老年人,溫和有內涵。哪個更好?看個人喜好啦!就像有人喜歡搖滾,有人就愛聽古典,都是個人選擇嘛。
說了這么多,其實就一句話:沒有絕對的好壞,只有適不適合。普洱茶不是神藥,也不是洪水猛獸,關鍵在于如何選擇和飲用。希望大家都能找到自己喜歡的茶,享受喝茶的樂趣,而不是被各種概念綁架。
"茶如人生,各有滋味,不必強求一致,但求適口。" —— 某不知名茶友的感悟