精彩評論

這兩年月餅花樣越來越多,從流心到冰皮,再到各種奇葩口味。今年又出了個新玩意兒——普洱茶月餅。我第一次聽說時也是半信半疑,但嘗過之后覺得還挺有意思。
痛點:傳統月餅太膩了
每年家里都會買些傳統廣式月餅,蓮蓉蛋黃確實香甜可口,但吃多了難免覺得齁得慌。尤其是長輩們鐘愛的五仁月餅,咬一口滿嘴油光,實在讓人望而卻步。而且市面上很多月餅添加劑太多,吃起來總覺得不夠健康。
大膽嘗試:普洱茶月餅
朋友推薦說今年某出了普洱茶月餅,說是有解膩效果。我一開始想“這不就是把茶葉包塞進月餅里嗎?”后來一查發現,它其實是用普洱茶粉融入餅皮,再搭配豆沙餡,整體偏清淡。據說是借鑒云南那邊的傳統點心做法。
口感體驗:意外的好吃
拆開包裝后發現月餅表面有點微微泛黃,聞著有一股淡淡的茶香。咬下去外皮松軟,內餡細膩,茶香味在嘴里慢慢散開,完全沒有傳統月餅那種齁甜的感覺。對比普通月餅,它的甜度大概只有后者的一半左右。我爸媽試吃后也覺得比五仁月餅強多了。
爭議焦點:普洱茶配月餅,是噱頭還是創新?
有人覺得這是商家為了吸引眼球搞的營銷手段,但我覺得只要味道好,管它是不是噱頭呢。不過也有網友吐槽說“普洱茶味太淡了”,還有人說“根本喝不出普洱茶的感覺”。其實我覺得吧,這種創新的東西沒必要追求完美,能帶來新鮮感就夠了。
值得一試
普洱茶月餅算是一次成功的嘗試。雖然價格比普通月餅貴一些,但勝在清爽不膩。如果你平時喜歡喝茶,或者想給長輩換換口味,不妨試試這款月餅。畢竟誰不想在吃點不一樣的呢?
記得跟朋友分享哦:“哎,今年月餅里真的有普洱茶,你吃過沒?”
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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