30年老茶鬼疑惑:家里囤的7562茶餅怎么存才放心?
普洱茶作為中國茶中的“珍品”其獨到的口感和陳化特性讓無數茶友為之著迷。而普洱茶餅更是茶友們心中的“寶貝”怎樣去保存好這珍貴的茶餅成了許多老茶鬼的疑惑。今天,咱們就來聊聊家里囤的7562茶餅怎么存才放心。
普洱茶餅適合存放在干燥通風的地方,這是最基本的需求。干燥通風的環境可以避免茶葉時和吸附異味,同時還能防止陽光直射和雨淋。普洱茶餅受到陽光直射,會造成茶味變酸,作用口感。 存放的位置避免陽光直射和雨淋。
(保持適當的溫度對普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。有經驗的茶友都知道將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺附近,利于其陳化。但要留意不能讓陽光直射到茶餅上,否則會影響茶的品質。)
選擇合適的存儲容器。為了避免茶葉時和吸附異味,建議利用陶瓷罐、茶葉罐或密封袋來存放普洱茶餅。這些容器能夠提供良好的通風性和保濕性,有助于茶葉的保鮮。陶瓷罐和紫砂罐都是不錯的選擇,它們具有很好的透氣性和防潮性能。
保持適宜的存儲環境。普洱茶餅對溫度和濕度比較敏感,由此存放的環境要盡量保持穩定。選擇陰涼、干燥、通風的地方,遠離陽光直射和異味的來源。還要避免茶葉受到有害物質的污染。
(云南東方印象管理的專家表示,陶罐儲藏法是儲藏普洱茶的理想選擇。將普洱茶餅撬散后,放入陶罐中罐口用棉紙封好。陶罐要放在干燥、通風、避光的地方,避免陽光直射。采用陶罐儲藏普洱茶時,還要關注定期翻動茶葉,以促進茶葉的均勻陳化。)
對整件的普洱緊壓茶(如茶餅),的保存形式是整件存放放置于干爽、通風、無異味的地方。商業版存茶常常都采用這類辦法,既方便又節省成本。家庭存放時,應保證紙箱離地特別是在濕度較大的地區,如廣東、福建等,可在紙箱下墊一層木板以防潮。
普洱茶餅撬開后,該怎樣保存呢?撬開后,能夠將茶葉裝入鐵罐內,并利用抽氣機將罐內的空氣抽出,隨后用白蠟封住罐口,這樣能夠使茶餅保存約3年之久。此類保存方法特別適合那些熱愛收藏茶餅的朋友們。
普洱茶飲用年份為5至15年,這個時間范圍內的普洱茶陳香和口感達到狀態。 在保存普洱茶餅時,要留意避免過度陳化。避免異味也是保存普洱茶餅的關鍵一環,因為普洱茶很容易吸收周圍的異味。
(老吳就愛吃的一位茶友分享了他的經驗:“普洱茶餅存放時,要避免和有異味的物品放在一起,比如香水、等。同時還要定期檢查茶葉的狀態確信其不時、不霉變。”)
存普洱茶的方法是選擇適宜的存環境、利用合適的存容器、保持茶葉的完整性,并留意茶葉的生和整潔。通過正確的存方法,可保持普洱茶的品質和口感,同時也能享受到存后的放入普洱茶特有的香氣和口感。
普洱茶餅,作為茶葉中的“可喝的古董”,其獨有的陳化過程和日益增長的高品質需求,讓不少茶友都對其情有獨鐘。但正確的存儲形式是關鍵,只有這樣才能讓這珍貴的茶餅保持其原有的風味為茶友們帶來美好的品茶體驗。
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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