從茶葉的原汁原味上，白茶的表現要更勝一籌。 而至于生普的制作，和白茶相比，有一道明顯不同的工序——揉捻。 揉捻，可以將普洱茶鮮葉中的細胞壁組織適度揉破，對于茶葉內部的氧化、酶促轉化反應起到了必不可少的作用。 經過揉捻后的普洱生茶，呈現出來的外觀，接近于條索狀。 由于生普的原料，用的是當地的大葉種。白茶與生普洱:全面解析兩者在制作工藝、口感及功效上的區別 ## 白茶與生普洱:全面解析兩者在制作工藝、口感及功效上的區別 引言 中國茶文化歷史悠久，種類繁多每種茶都有其獨有的風味和特點。本文將深入探討兩種備受推崇的茶葉——白茶和生普洱。