精彩評(píng)論
酒吧貝斯手
2025-06-15掀蓋沖泡法 準(zhǔn)備材料：一顆完整的小青柑（約10克）、5克云南普洱茶、熱水壺、蓋碗或茶杯。拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑，將小青柑上的小蓋子揭開(kāi)。將整顆小青柑直接投入到蓋碗或茶杯中，加入約90℃的熱水，約200毫升。第一次注水為醒茶，浸泡約10秒后倒掉，不飲用。從第二次開(kāi)始品飲，每次浸泡約15-20秒。1:用普洱茶刀，在小青柑的四周鉆九個(gè)孔，孔的大小適中就好，普洱茶不會(huì)從孔中漏出即可，再將小青柑放入茶壺中。 沖入沸水洗茶。 洗茶后再倒入沸水，等待數(shù)秒即可飲用。 利:這樣沖泡方法，茶香和柑果香能適當(dāng)結(jié)合，且耐泡度更長(zhǎng)。 弊:需要自己用普洱茶刀開(kāi)孔。
孟心怡
2025-06-15碎皮沖泡法將小青柑手工捏碎，使普洱熟茶與柑皮充分交融，之后可按個(gè)人口味選擇一次性或分次投放。在三五知己共飲時(shí)，建議選用大容量蓋碗，以便一次性沖泡整顆捏碎的小青柑。若為獨(dú)自品茗，一顆小青柑可分兩次以上沖泡。相較于整顆沖泡，捏碎后的小青柑沖泡時(shí)間略短，因其浸出速度更快。在沖泡時(shí)。
鄧起
2025-06-15公道杯泡法是一種既普通又簡(jiǎn)單的沖泡方式，非常適合初學(xué)者。通過(guò)這種方法，即便是茶藝新手也能輕松泡制出一壺口感上佳的小青柑普洱茶。首先，準(zhǔn)備好一個(gè)常用的濾網(wǎng)，將小青柑普洱茶置于其上。接著，將裝有茶葉的濾網(wǎng)置于公道杯之上，確保茶葉能夠順利落入杯中。接下來(lái)，開(kāi)始注水。接著，用普洱茶刀在小青柑的四周及底部均勻地鉆孔，注意孔徑不宜過(guò)大以免開(kāi)裂。完成鉆孔后，將小青柑放入蓋碗或沖泡壺內(nèi)，即可開(kāi)始沖泡。接著，將熱水緩緩淋至小青柑的表面，注意控制水流，確保注入過(guò)程緩慢而均勻。根據(jù)個(gè)人喜好，調(diào)整出湯的速度。在沖泡15次之后，可以將小青柑放入煮壺中，進(jìn)一步煮制茶湯。
