[朋友視角]

嘿最近看你特別喜歡喝茶尤其是對(duì)白茶和普洱茶情有獨(dú)鐘的樣子。我呢雖然不算行家但這些年也喝了不少茶尤其喜歡到處搜羅部分好茶自身慢慢品。今天就來跟你聊聊白茶和普洱茶的區(qū)別以及它們的收藏價(jià)值吧！我覺得這對(duì)你而言應(yīng)挺有用的。

先說白茶吧我覺得它特別像那種安靜的小姑娘外表樸素但內(nèi)在很有韻味。我第一次接觸白茶是三年前在朋友家喝茶的時(shí)候當(dāng)時(shí)覺得它的味道很淡不像鐵觀音或龍井那么濃烈。后來才知道白茶其實(shí)是以它的“自然”著稱的。像咱們常見的白毫銀針、白牡丹還有壽眉這些都是白茶里的經(jīng)典品種。白毫銀針那芽頭特別細(xì)嫩，沖泡出來湯色淺黃，帶著一股淡淡的甜香；而白牡丹則稍微帶點(diǎn)花香，喝起來更柔和一點(diǎn)。至于壽眉嘛，據(jù)說越老越好，但對(duì)我而言它的味道偏重若干，不太適合日常喝。

說到收藏價(jià)值，白茶確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。我記得去年買了一餅壽眉，現(xiàn)在拿出來喝，口感比剛買的時(shí)候更醇厚了。不過也有個(gè)教訓(xùn)就是別光顧著囤茶，有時(shí)候喝掉才是王道。有一次我朋友買了幾斤白牡丹存著，結(jié)果幾年后拿出來發(fā)現(xiàn)時(shí)了，味道大打折扣。所以啊，收藏白茶一定要留意防潮和通風(fēng)，不然再好的茶也會(huì)浪費(fèi)掉。

接下來聊聊普洱茶，我覺得普洱就像一個(gè)閱歷豐富的男人，越陳越香，而且層次感特別豐富。我第一次喝普洱還是在云南旅游的時(shí)候，當(dāng)時(shí)導(dǎo)游給我們推薦了一款熟普，喝了以后覺得整個(gè)口腔都被滋潤(rùn)了。后來又嘗試了部分生普，發(fā)現(xiàn)它們的味道差異還挺大的。比如生普剛?cè)肟诘臅r(shí)候可能有點(diǎn)澀，但回甘很快，喝完后喉嚨里還會(huì)有清涼感；熟普則是那種暖暖的感覺，特別適合冬天喝。

普洱茶的種類也有很多，生普和熟普是最基本的分類。生普是從新鮮茶葉制成的，隨著時(shí)間慢慢轉(zhuǎn)化，顏色會(huì)從綠變紅，味道也越來越醇厚；熟普則是經(jīng)過人工發(fā)酵的，一出廠就已經(jīng)具備那種醇厚的口感。還有普洱茶餅、磚茶之類的形態(tài)，看起來像藝術(shù)品一樣，擺在家里也很有格調(diào)。不過我覺得普洱茶的收藏價(jià)值比白茶更高部分。記得我有個(gè)同事，前幾年入手了幾塊生普茶餅，現(xiàn)在拿出來喝，價(jià)格已經(jīng)翻了好幾倍了。當(dāng)然啦，這也得看存放條件，要是保存不當(dāng)，茶葉發(fā)霉了就什么都完了。

說到這里，你也許會(huì)問，那白茶和普洱茶到底該怎么選呢？我覺得這得看你的個(gè)人喜好和生活習(xí)慣。若是你喜歡清淡一點(diǎn)的茶，平時(shí)工作壓力大需要放松，白茶可能更適合你；倘使你喜磺種厚重感，或想投資升值的話，普洱茶可能是更好的選擇。當(dāng)然啦，無論選哪種茶，最要緊的是要懂得怎么喝，不能一味地追求收藏而不去享受。

最后再分享一個(gè)小故事吧。有一次我和幾個(gè)朋友一起去云南喝茶，其中有一個(gè)朋友特別喜歡普洱茶，他告訴我們說：“喝茶不是為了炫耀，而是為了找到自身喜歡的那一口。”這句話讓我印象深刻。其實(shí)不管是白茶還是普洱茶，它們的價(jià)值不在于價(jià)格有多脯而在于你能從中感受到多少樂趣。所以啊，與其糾結(jié)哪種茶更好，不如多試試，找到最適合本身的那一款。畢竟，喝茶這件事，開心才是最必不可少的！

期待我的這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒偷侥悖偃缒氵€有什么疑問，隨時(shí)可以來找我聊天。咱們一起慢慢品茶，慢慢成長(zhǎng)！

海量資訊、精準(zhǔn)解讀，盡在APP

責(zé)任編輯：冼藝哲Casper