撒面茶其實就是相當于美女的化妝，由于普洱的拼配工藝不同，很多時候會有茶梗(茶梗的作用以前說過了，反正就是在普洱茶里面茶梗是好東西)，而很多人以綠茶等標準去評判普洱茶，一看見茶梗就嫌棄怎么辦，只能在上面撒層高級料掩蓋茶梗，使茶葉更加美觀；二來也是為了在茶葉品飲轉化中有更豐富的口感層次。作為特別擅長概念營銷的普洱茶行業(包括近幾年的白茶行業)來說，茶餅幾乎已經成為各大廠牌每年不可或缺的一道例牌。而每年的歲尾，也是各大廠牌集中發布來年新款紀念茶的固定檔期。對各大來說，茶通常既是當年的最后一款產品，也是新一年開年的第一款產品，再加上十二對中國人的特殊意義。