精彩評論

普洱茶的發展可以概括為以下四個歷史階段:原始階段(公元前618年至公元960年):普洱茶起源于云南地區的原始森林中,在這個時期普洱茶主要是生長在野生茶樹上,由當地居民采摘野生茶葉,制成茶飲。當時普洱茶的名稱為“荼”、“邊茶”。

從2000年開始說起,第一個階段從2000年到2007年,2007年到2014年為第二個階段,第三個階段從2014年到現在,也就是2019年。這三個階段分別反應了普洱茶發展的不同層次。 閩南聯邦調茶局 由于普洱茶的特殊功能,它可以消食、去油、解膩。在1949年建國以前,云南的民眾都是喝普洱茶;在1949年以后。

印級茶時期(1950年至1972年) ,普洱茶生產開始現代化,出現了機械壓制的印記茶,如紅印、藍印等。這一時期的普洱茶生產更加注重標準化和質量控制,為普洱茶的進一步發展奠定了基礎。 七子餅茶時期(1972年至1989年) 普洱茶開始分為生茶和熟茶兩大類,出現了“云南七子餅”的標準化產品。今天我們來梳理普洱茶幾千年的歷史,涉及普洱茶發展的起起伏伏,以及普洱茶的起源、形態和品飲方式的演變。內容有點長,可以泡壺老茶,慢品歲月歷史。01 起源 l最早可追溯到商周時期。公元前1066年,周武王率南方八個小國紂王,濮人便是眾國中的一支。濮人呢,是西南地區較為古老的族群。

普洱茶的鼎盛時期 普洱茶的鼎盛時期可追溯到清朝晚期至初年。這一時期,普洱茶憑借其獨到的品質和文化價值,成為茶界的一顆明星。尤其是在清末,普洱茶被正式列入皇家貢品,標志著其地位達到了前所未有的高度。每年,云南地區都會向朝廷進獻精選的普洱茶,以供皇室享用。此類認可不僅提升了普洱茶的聲譽。

普洱茶的興盛可以大致分為以下幾個階段:唐代(618-907年):雖然普洱茶的歷史可以追溯到更早但唐代時普洱茶開始被記錄在文獻中。

號級茶時期(1732-1909年) 1732年,同興號茶莊正式成立,開啟普洱茶“號級茶”時代,而光緒年間(1875-1909年),諸多“號級茶”的大量涌現則是重要標志。號級茶指為進貢或外銷而形成的一批茶號和,如同慶號、車順號、宋聘號、宋云號、云昌號等等,代表意識的覺醒。 光緒元年是云南經典茶號創立之年。

據史書記載普洱茶的歷史可追溯至東漢時期(公元25年-220年)當時已有茶葉種植與交易的記錄。 唐朝時期(618年-907年)普洱茶已經成為貢品,被進獻給皇室享用。 宋代(960年-1279年),普洱茶在邊疆地區開始流行,并逐漸成為必不可少的貿易商品。

1990年以后,①古樹茶和臺地茶區分、②定制茶模式出現、③私營茶廠商標出現、④薄紙包裝出現。1990年以后,臺地茶進入豐產期,普洱茶開始以臺地茶為主導原料,之前主要原料以古茶樹為主。2004年以后,古樹茶又開始回歸,古茶山、古茶園、古樹茶在市場中備受推崇,并逐漸形成山頭概念。從倉儲角度來看。近年來隨著普洱茶文化的普及和消費者對高品質茶葉的需求增長普洱茶市場經歷了顯著的增長。市場熱度并非一直保持穩定而是有著明顯的起伏變化。本文將通過回顧近年來普洱茶市場的發展歷程探討普洱茶的全盛時期究竟是哪一年,以及背后的起因。