外國人到底怎么稱呼紅茶？實測必看指南！
前幾天跟外國朋友聊天，我隨口說了一句“來杯紅茶”，結果對方一臉懵逼，問我是不是想說"black tea"？當時我就驚了??，這難道不是同一個東西嗎？后來才發現，原來我們跟老外對紅茶的認知差了十萬八千里！這個問題簡直太普遍了，我身邊好多朋友都遇到過類似情況，今天就給大家好好說道說道這其中的門道。
外國人稱呼紅茶的8個常見疑問
1. 為什么老外叫"black tea"而我們叫"紅茶"？
這是因為命名角度不同！我們看茶湯顏色叫"紅茶"，外國人看干茶顏色叫"black tea"。就像你看我，我看你，角度不同結論就不同嘛。這就像中國人叫"白車"是銀色，外國人可能叫"銀車"，都是生活習慣問題，沒啥對錯。其實這挺有意思的，不同文化看同一事物的角度差異，有時候還挺逗的??。
2. 所有的"black tea"都是紅茶嗎？
不一定！在中國標準里，"紅茶"特指經過完全發酵的茶類。但在英語，"black tea"泛指所有不加奶的茶，有時候綠茶也被他們歸為"black tea"一類。這就像我們說"蘋果"就是蘋果，但老外說"apple"可能指所有水果一樣。所以下次聽到"black tea"可別太當真，得看具體情況，不然容易被帶偏方向。
3. 英國人說的"afternoon tea"主要喝什么茶？
主要是"black tea"！英國下午茶的經典搭配就是紅茶+奶+糖，他們特別喜歡的阿薩姆、錫蘭茶都屬于這個范疇。不過有趣的是，英國人喝紅茶的儀式感特別強，茶包、奶壺、糖罐一應俱全，感覺比我們喝功夫茶還講究。每次看英劇里喝下午茶的場面，都覺得他們把喝茶這事搞得特別正式，像個儀式似的。
4. 人喝的"iced tea"是什么茶？
基本上都是"black tea"！人超愛冰紅茶，尤其是加檸檬和糖的版本。他們喝熱茶的人少，但冰茶市場非常大，很多餐廳默認的茶都是冰紅茶。這跟中國人夏天喝涼茶的習慣有點像，但配方完全不同。每次去餐廳，點杯"tea"上來就是冰紅茶，想喝綠茶還得特別說明，這點挺讓我驚訝的。
5. 為什么人不這么叫？
因為有自己的茶文化體系！人主要喝綠茶，他們有專門的茶道文化，對茶的分類跟我們和中國都不太一樣。人更習慣用產地命名，比如"宇治茶"、"靜岡茶"等。感覺人對待茶的態度特別認真，每個環節都有講究，不像我們這么隨意。下次去，你會發現他們說的"お茶"跟我們說的"茶"可能不是一回事。
6. 摩洛哥的"Maghrebi tea"是什么茶？
其實是"black tea"！摩洛哥薄荷茶非常有名，他們用中國紅茶作為基底，加入大量新鮮薄荷和糖。這種茶在當地是待客的最高禮儀，喝的時候還有一套特別的倒茶儀式。每次看視頻里摩洛哥人表演倒茶，那壺從高處傾倒的樣子特別有儀式感，感覺喝的不是茶，是文化體驗。這種茶在中國不常見，但有機會一定要試試。
7. 紅茶在國際上的接受度如何？
非常高！紅茶是全球最受歡迎的茶類，消費量遠超綠茶。不過有趣的是，不同地區喜歡的紅茶種類差異很大：英國人愛阿薩姆，人愛錫蘭，印度人愛大吉嶺。這就像中國人喜歡不同口味的菜系一樣。紅茶的全球化程度很高，幾乎每個都有自己偏愛的紅茶品種，這種文化融合還挺有意思的。
8. 中國紅茶在國際上叫什么？
通常叫"Chinese black tea"！像"Keemun"（祁門紅茶）、"Yunnan black"（滇紅）這些都有國際知名度。不過有意思的是，有些中國紅茶在國外被重新命名，比如"Keemun"在西方常被稱為"English Breakfast Tea"的原料之一。感覺中國文化輸出有時候也挺有意思的，東西被別人拿去重新包裝，反而更受歡迎，這算不算一種變相的成功呢？
總結
通過這次調研，我發現語言和文化真的很有意思。同樣一種茶，在不同文化下會有完全不同的稱呼和飲用方式。下次跟外國朋友聊茶時，記得他們說的"black tea"很可能就是我們說的"紅茶"，但具體還得看情況。畢竟，喝茶嘛，開心最重要！??
| 中文稱呼 |
英文稱呼 |
主要消費地區 |
| 紅茶 |
black tea |
全球 |
| 祁門紅茶 |
Keemun / English Breakfast Tea |
歐洲 |
| 滇紅 |
Yunnan black |
北美 |
精彩評論
于小涵
2025-06-26
鬼木知
2025-06-26
小不正經
2025-06-26
莊明浩（rosicky311）
2025-06-26