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普洱茶這東西聽起來挺高大上的，但其實很多人家里都有那么幾餅。它不像綠茶那么嬌氣，也不像紅茶那樣甜膩，但總歸是個需要“伺候”的主兒。特別是當你攢了幾餅舍不得喝的時候，就更得小心伺候了。不過最近我有點糾結，到底能不能給它裹上保鮮膜呢？

前兩天我去朋友家喝茶，他拿出來一餅陳年普洱讓我嘗嘗。那茶湯金黃透亮，聞起來還有股獨到的陳香，一口下去，喉韻特別舒服。后來聊起存放，他說本身家里存茶都用保鮮膜包著覺得這樣能防潮防蟲。我當時就愣住了——這事兒我以前還真沒想過！回家翻翻自身的茶葉柜，也想試試，但又怕搞砸了。你說，這保鮮膜到底該不該裹？

保鮮膜的優缺點分析

保鮮膜的優點很明顯，它防水防潮，還能隔絕空氣里的灰塵，對剛入門存茶的人對于簡直是“安全感”的代名詞。但難題是，普洱茶是會呼吸的它需要和外界交換若干微量物質才能慢慢轉化出好味道。假若裹得太嚴實，反而會作用它的后期轉化。而且保鮮膜透氣性差，時間長了容易讓茶葉時發霉。我有個鄰居就是例子她家的茶因為密封太死最后全想起來都心疼。

對比一下其他方法

其實存茶的方法有很多，比如用牛皮紙袋、錫箔紙或是說專門的茶倉。牛皮紙袋透氣性不錯，但防潮效果差一點；錫箔紙密封性強，但價格偏貴；茶倉雖然高級，但不是誰都能買得起。相比之下保鮮膜便宜又方便，但你得掌握好度。聽一個老茶友說，他家存茶喜歡用牛皮紙外加一層薄紗布，既能保護茶葉，又能讓它自由呼吸。我覺得這個辦法倒是值得借鑒。

我的實際體驗

說實話我也試過用保鮮膜裹茶餅，結果發現，只要裹一層薄薄的就行太厚反而會讓茶餅變得黏糊糊的，聞起來味道都不對勁了。有一次我裹得太緊拆開后發現茶餅表面居然長了一層白霜，嚇得我趕緊拿去曬太陽，折騰了好幾天才恢復正常。所以啊大家一定要記得，保鮮膜只是輔助工粳不能當主角。

別太糾結，找到適合本身的就好

其實存茶這件事，未有絕對正確的答案。關鍵是要理解本人的環境條件比如濕度、溫度這些因素。倘若你住在南方潮濕地區那確實需要更嚴格的防潮措施；但要是北方干燥的地方，可能就沒必要這么小心翼翼了。找到適合本人的辦法才是最必不可少的。就像我現在的態度一樣，偶爾用保鮮膜裹一下，但不會完全依賴它。畢竟，喝茶嘛，圖個開心，別給本人太大壓力！