煮普洱茶的三種方法，你知道嗎？ 煮茶能讓茶香更加濃郁，同時讓茶內的可溶性物質充分溶解，讓茶湯更加醇厚。與泡茶相比，煮茶能更好地發揮茶葉的價值，即使泡過的茶葉再煮，也能釋放出更多的滋味。 煮茶器具推薦: 玻璃壺:透明度高，方便觀察茶湯變化。 陶壺:保溫效果好，茶香持久。 鐵壺:提升水溫。說到煮普洱，鐵壺絕對是很多老茶客的首選。我個人也特別喜歡用鐵壺煮老生普，那種鐵壺特有的溫潤感能很好地襯托普洱的醇厚。 鐵壺的優點是保溫性好，能提供穩定而持久的溫度，對釋放普洱的內含物質特別友好。而且鐵壺本身會釋放少量鐵離子，據說對茶湯有益。 紫砂鍋 紫砂鍋煮普洱也是一絕，特別是用宜興紫砂做的煮茶鍋。