最近市面上出現了一種被稱為“金花”的普洱茶，很多人盲目追捧，但卻讓人大吃一驚。這種“金花”普洱茶，膽再大也不能喝！ 什么是“金花”？ “金花”其實是一種黃色顆粒狀的菌體，學名“冠突散囊菌”。它本身沒有營養價值，但能產生一種酶，促進茶葉中的蛋白質、淀粉和茶多酚類物質的轉化。當你發現普洱茶上有金花時，大可放心飲用，無需擔心安全難題。 不過在實際操作中仍需關注辨別真假金花。真正的金花色澤金黃分布均勻，且用手輕輕一觸即脫落；而假金花則多為人工添加或染色所致，質地較硬，不易脫落。 購買時應選擇信譽良好的商家，并仔細觀察茶葉外觀，保證其真實性。 -\-\- 普洱茶長金花好嗎。