如果實(shí)在硬得離譜，可以試試用熱水稍微軟化一下茶餅。就像冬天凍住的東西，澆點(diǎn)熱水就能化開一樣。 散開茶葉 撬松之后呢，用茶刀或者茶針稍微扭動(dòng)一下，讓茶葉一點(diǎn)點(diǎn)散開。別太用力，不然還是容易碎。 其實(shí)啊，撬茶的過(guò)程就像拆禮物盒一樣，得慢慢來(lái)，不能太急。 不同形狀的處理 如果你拿的是那種餅塊狀的茶，那就得用不同的方法了。有些人是急性子，拿到茶餅，啥也不看，直接從餅面上著手，不僅不好撬，不小心還會(huì)扎到手，弄不好，茶葉碎末太多。其二，方法問(wèn)題。撬開普洱茶，我們打開棉紙包裝紙后，直接把包裝紙墊在平整的桌面上，可以選擇窩碗狀的邊緣，或者茶餅的外邊緣切入。一手按住茶餅，一手握住茶針沿著茶葉條索的方向插入茶層。