最近我被朋友拉著買(mǎi)普洱茶，說(shuō)是要送禮。結(jié)果去了店里才發(fā)現(xiàn)，普洱茶種類(lèi)多得讓人頭大！有生茶熟茶之分，還有年份長(zhǎng)短，價(jià)格差距也超級(jí)大。我差點(diǎn)就踩雷了，最后還是靠百度才勉強(qiáng)選對(duì)了一款。這次經(jīng)歷讓我意識(shí)到，選普洱茶真不是一件簡(jiǎn)單的事兒。
生茶就是沒(méi)發(fā)酵過(guò)的普洱，味道比較清新，適合喜歡喝綠茶感覺(jué)的人。熟茶則是經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵的，口感醇厚，更適合喜歡重口味的朋友。我個(gè)人覺(jué)得，如果想存著慢慢喝，生茶更有潛力升值；但要是圖方便直接喝，熟茶更合適。
很多人以為普洱越老越好，其實(shí)不然。老茶確實(shí)香氣獨(dú)特，但要是買(mǎi)到假的老茶，反而會(huì)虧。年份短的茶也有它的優(yōu)點(diǎn)，比如性?xún)r(jià)比高，適合日常飲用。所以買(mǎi)茶時(shí)別光盯著年份，要多問(wèn)問(wèn)賣(mài)家有沒(méi)有相關(guān)的鑒定證書(shū)。
現(xiàn)在市面上假普洱太多，連行家都可能看走眼。最簡(jiǎn)單的辦法是通過(guò)包裝和氣味判斷，真的普洱包裝精致，聞起來(lái)有自然的茶香。如果是那種廉價(jià)塑料味的，基本可以pass了。 建議找靠譜的大，畢竟大質(zhì)量更有保障。
普洱茶對(duì)腸胃健康有一定幫助，尤其適合有胃病或者經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的人。但對(duì)于孕婦和小孩來(lái)說(shuō)，少喝或者不喝。而且要注意普洱茶雖好，也不能貪杯哦，每天喝兩三泡就夠了，喝多了容易失眠。
普洱茶的價(jià)格差異主要是因?yàn)樵袭a(chǎn)地、制作工藝和存儲(chǔ)環(huán)境。像一些名山古樹(shù)茶，因?yàn)閿?shù)量稀少，價(jià)格自然就很高。但普通消費(fèi)者完全沒(méi)必要追求這些“奢侈品”，適合自己口味的茶才是的。記住一句話(huà)：貴不一定好喝，適合才最重要。
存普洱茶可不是隨便找個(gè)地方放就行。環(huán)境要干燥通風(fēng)，不能太潮濕，否則容易發(fā)霉。溫度不宜過(guò)高，避免陽(yáng)光直射。 定期檢查茶葉狀態(tài)，防止蟲(chóng)蛀。存茶就像養(yǎng)花一樣，需要耐心和細(xì)心。
