最近在研究冷泡茶,發(fā)現(xiàn)很多人問(wèn):**冷泡茶能用普洱茶嗎?** 今天就來(lái)聊聊這個(gè)話題。
說(shuō)實(shí)話,我一開(kāi)始也覺(jué)得普洱茶太“重”了,不適合冷泡。但后來(lái)試了幾次,發(fā)現(xiàn)其實(shí)也沒(méi)那么難。
**冷泡茶**,就是不用熱水,直接冷水泡茶。聽(tīng)起來(lái)是不是很新鮮?不過(guò)別急,咱們一步步來(lái)。
冷泡茶的關(guān)鍵在于**時(shí)間**和**水質(zhì)**。冷水慢慢萃取茶葉中的香氣和味道,不會(huì)像熱水那樣把苦澀味泡出來(lái)。
但不是所有茶都適合冷泡。比如綠茶、烏龍茶、花茶這些,更適合冷泡。那普洱茶呢?
答案是:可以! 但要注意方法。
可能是因?yàn)樗麄冇昧?*老普洱**或者**熟普**,這類茶本身味道比較濃,冷泡容易顯得寡淡。
而**生普**(也就是新普洱)口感更清爽,冷泡起來(lái)反而更香。
如果你要冷泡普洱茶,建議選**生普**,或者**輕發(fā)酵的熟普**。
我一般用玻璃壺冷泡,早上放進(jìn)去,晚上就能喝了。夏天喝特別解渴。
也有朋友說(shuō)冷泡普洱茶味道不夠濃郁,這可能是他們的**投茶量**太少,或者**浸泡時(shí)間**不夠。
我自己試過(guò)幾種方法,感覺(jué)**10小時(shí)左右**最舒服。
冷泡茶最大的好處就是**省電**,不用燒水,也不用買貴的器具。
而且,普洱茶**越陳越香**,冷泡反而能保留更多風(fēng)味。
我的小技巧是:**買散裝普洱茶**,比包裝茶便宜很多。
還有,**自制冷泡茶包**,方便又衛(wèi)生。
雖然剛開(kāi)始可能會(huì)有點(diǎn)不習(xí)慣,但習(xí)慣了就離不開(kāi)。
優(yōu)點(diǎn) | 缺點(diǎn) |
---|---|
不傷胃 | 味道偏淡 |
省電省事 | 需要長(zhǎng)時(shí)間等待 |
保留更多香氣 | 不適合所有人 |
我覺(jué)得冷泡普洱茶適合**喜歡清淡口感**的人。
但如果你喜歡濃烈一點(diǎn)的味道,可能還是熱泡更好。
第一次冷泡普洱茶的時(shí)候,我有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)不會(huì)太淡。結(jié)果一嘗,居然挺香的。
尤其是夏天,一杯冰涼的普洱茶,真的太爽了。
不過(guò)**不要喝太冰的**,對(duì)胃不太好。
我個(gè)人覺(jué)得,**冷泡普洱茶**是一種**生活態(tài)度**,慢下來(lái),享受一下。
雖然它不能完全替代熱泡茶,但確實(shí)有它的獨(dú)特之處。
冷泡茶能用普洱茶嗎?答案是:**能,但要看怎么泡**。
選擇合適的茶、控制好時(shí)間和水量,冷泡普洱茶也能很好喝。
如果你還沒(méi)試過(guò),不妨試試看,說(shuō)不定你會(huì)愛(ài)上這種喝茶方式。
最后送大家一句話:
“喝茶,不一定要熱,也可以冷。”
希望這篇分享對(duì)你有幫助!