廈門小吃之旅,保山出發(fā)必看攻略!3個必吃小吃秘籍,省錢又解密,2025必看!
嘿,你!準備從保山出發(fā)去廈門玩?那可得好好看看這篇攻略!作為一個從保山一路飛到廈門的過來人,我必須跟你說,廈門那小吃,簡直絕了!不過吧,第一次去真的會眼花繚亂,不知道從哪兒下手。別急,我這就給你掏心窩子講講,保山出發(fā)去廈門,哪些小吃是必須打卡的,怎么吃才地道,還能省點錢!
廈門小吃,真的跟保山不一樣!
你肯定跟我一樣,保山那邊口味偏酸辣,對吧?到了廈門,你會發(fā)現畫風完全變了!這里更清淡、更鮮甜,海鮮是主打。一開始我還有點不習慣,不過!真的!這就是旅行的樂趣啊,挑戰(zhàn)一下自己的味蕾嘛!就像打游戲升級一樣,必須解鎖新地圖新技能!不過得提醒你一句,廈門好吃是好吃,但錢包可得捂緊點!尤其是鼓浪嶼那種地方,小吃價格貴得嚇人,我第一次去就血虧!多帶點錢,或者像我一樣,做好心理準備,主打一個“體驗”!
?? 省錢小貼士:鼓浪嶼島上物價高,盡量在島外吃完再過去,或者買好水飲料帶上島。
廈門小吃地圖,保山人必看!
說到吃,廈門有幾個地方是繞不開的,比如中山路、曾厝垵、沙坡尾、八市(第八市場)。這些地方小吃云集,熱鬧得很!不過吧,現在去曾厝垵的人好像少了點,但小吃還是那些小吃,該吃還得吃!中山路那是老牌網紅街了,晚上去逛逛,邊走邊吃,幸福感爆棚!沙坡尾有那種文藝范兒的小吃店,八市則是本地人才會去的地方,價格相對實惠,海鮮新鮮得很!
3個必吃小吃秘籍,保山人也能輕松get!
這么多小吃,到底先吃啥?別慌,我給你總結了3個必吃秘籍,保準你吃得開心!
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秘籍一:從經典開始,不踩雷!
到了廈門,第一站必須是沙茶面!這可是廈門的靈魂面條!我第一次吃沙茶面,嚯,那味道,香!沙茶醬是靈魂,里面有花生、魚干、蝦米好多東西磨出來的,香濃得很。湯頭奶白奶白的,上面飄著綠色的菜葉,看著就舒服。你可以自己選料,加個蝦仁、魚丸、豆腐什么的,隨便加!不過記住,面條要選那種油面,滑溜溜的,吸滿了沙茶湯,那叫一個絕!吃完一碗,感覺整個人都暖和了!
其實吧,沙茶面在廈門遍地都是,但是我覺得,老字號的那幾家味道更正宗。你可以在中山路附近找找,很多老店。別怕排隊,值得!
除了沙茶面,還有燒肉粽!這跟別的地方的粽子不一樣,里面餡兒超多!糯米是醬油炒過的,黑乎乎的,但特別香。里面有五花肉、咸蛋黃、香菇、蝦米,有時候還有栗子!一口咬下去,糯米軟糯,肉香、蛋黃咸香、香菇鮮香,各種味道在嘴里爆炸!我第一次吃的時候,感覺整個人都升華了!
燒肉粽也是早餐標配,很多店早上五點多就開始賣了。你可以在八市那邊找找,本地人去的多,味道正宗!記得趁熱吃,配杯清茶或者豆?jié){,完美!
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秘籍二:挑戰(zhàn)獨特,體驗不一般!
廈門有些小吃,外地人可能接受不了,但真的值得一試!比如土筍凍!這玩意兒聽著就有點嚇人,其實就是一種沙蟲,經過熬煮冷卻后形成的膠凍。第一次看到它,我也有點猶豫,黑乎乎、黏糊糊的,像果凍一樣。
不過鼓起勇氣嘗了一口!嚯,口感真的特別!滑溜溜、Q彈彈的,帶著一點海水的咸鮮味。一般會配上醬油、醋、蒜蓉、芥末一起吃,酸酸辣辣的,中和了土筍本身的腥味,還增加了風味。真的,你不試不知道,一試嚇一跳!
還有海蠣煎!廈門人叫“蚵仔煎”。新鮮的海蠣(就是牡蠣)加上雞蛋、地瓜粉、蔥花,在鍋里煎到金黃酥脆。外層是雞蛋和地瓜粉的脆殼,里面是飽滿的海蠣和嫩滑的雞蛋。一口咬下去,“咔嚓”一聲,海蠣的鮮美、雞蛋的嫩滑、還有那微微的咸香,簡直了!
海蠣煎也是街頭小吃,很多攤子都有賣。不過要注意海蠣一定要新鮮才行,不然味道就差遠了。你可以去沙坡尾附近找找,那里的海蠣煎比較地道。
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秘籍三:甜點也不能少,解解膩!
吃了一圈咸的,是不是有點膩了?那必須來點甜的!廈門的花生湯真的絕了!花生煮得軟爛爛的,入口即化,湯水甜甜的,花生味十足。一碗下肚,整個人都舒坦了!
花生湯一般會配一些油條或者炸棗一起吃,更香!你可以在曾厝垵那邊找找,有很多賣花生湯的店。不過要注意花生湯要喝熱乎的才好吃,涼了就不好喝了。
還有廈門的餡餅!這也是廈門特產,外皮酥脆,內餡香甜。餡料有各種口味,比如肉餡、豆沙餡、椰蓉餡等等。我比較喜歡吃豆沙餡的,甜而不膩,外皮酥脆得不行,咬一口掉渣!
餡餅在廈門也是到處都有賣,什么鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅,各有各的特色。不過吧,我覺得餡餅有點甜,不能吃太多,不然齁得慌!可以作為下午茶或者旅途中補充的零食。
廈門小吃省錢攻略,保山人也能吃得好!
說了這么多好吃的,你肯定擔心錢不夠花。別急,我給你分享幾個省錢小妙招!
- 避開高峰期:旅游旺季去廈門,人山人海,物價也高。如果可以,盡量避開五一、這些假期,選擇淡季去,不僅人少,還能省不少錢。
- 自己做飯:廈門也有不少超市和菜市場,你可以買點食材,在酒店自己做飯。雖然麻煩點,但確實能省不少錢,而且吃得也放心。
- 吃本地菜:很多游客會去鼓浪嶼或者曾厝垵那些地方吃,價格確實貴。你可以去八市(第八市場)或者沙坡尾附近,找一些本地人常去的餐館,價格實惠,味道也不錯。
- 自帶零食和水:去鼓浪嶼這種地方,一瓶水都要賣到10塊20塊。你可以自己帶點零食和水,省下來的錢可以多吃幾樣小吃!
廈門小吃之旅,保山人也能輕松安排!
說了這么多,你肯定想知道,怎么安排行程才能把這些小吃都吃遍?別急,我給你參考一下!
時間 | 地點 | 美食推薦 |
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第一天 | 中山路 | 沙茶面、燒肉粽、海蠣煎 |
第二天 | 八市、沙坡尾 | 海鮮、花生湯、炸五香 |
第三天 | 鼓浪嶼 | 土筍凍、餡餅、燒仙草 |
第四天 | 曾厝垵 | 各種小吃、海鮮 |
這只是個大概的安排,你可以根據自己的喜好調整。比如,如果你喜歡海鮮,可以多安排幾天去八市那邊嘗嘗鮮。如果你喜歡逛吃逛吃,可以多安排些時間去中山路、曾厝垵這些地方。
最后的話,給保山出發(fā)的你!
廈門小吃真的太多了,三天兩夜根本吃不完!不過沒關系,慢慢來,慢慢品。每一次品嘗,都是一次新的體驗。雖然廈門的口味跟保山不一樣,但我覺得,這正是旅行的意義所在,去體驗不同的文化,不同的美食,讓自己的生活更加豐富多彩!
別猶豫了,趕緊訂票出發(fā)吧!相信我,去了之后,你一定會愛上廈門的!記住,帶的好胃口,還有足夠的錢,去開啟你的廈門美食之旅吧!??
祝你旅途愉快,吃好喝好!??
精彩評論







責任編輯:昌雨涵-旅游規(guī)劃師
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