精彩評(píng)論



從營(yíng)口出發(fā),一路向西,穿越千山萬(wàn)水,終于來到了神秘的**日喀則**。這里不僅有壯麗的雪山和寺廟,還有讓人垂涎欲滴的特色小吃。
今天就來聊聊在日喀則必吃的8大美食小吃,讓你吃遍當(dāng)?shù)靥厣徊瓤樱?/p>
糌粑是藏族人的主食,用青稞面做成,搭配酥油茶一起吃,口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。
第一次吃的時(shí)候有點(diǎn)不習(xí)慣,但吃多了就上癮了,感覺特別有飽腹感,適合高原旅行時(shí)補(bǔ)充。
的羊肉真的太好吃了,尤其是烤羊肉,外焦里嫩,香味撲鼻,一口下去肉質(zhì)緊實(shí),一點(diǎn)都不柴。
推薦去日喀則的川菜館或者藏餐館,味道正宗,價(jià)格實(shí)惠,特別是解放北路和珠峰路一帶,超級(jí)多選擇。
川菜館在日喀則也很火,麻婆豆腐是必點(diǎn)的一道菜,麻辣鮮香,豆子嫩滑,配上米飯簡(jiǎn)直絕了。
雖然不是藏族特色,但川菜在這里也融合了當(dāng)?shù)仫L(fēng)味,吃得非常過癮。
風(fēng)干牛羊肉肉質(zhì)緊實(shí),咸香濃郁,非常適合長(zhǎng)途旅行攜帶,吃起來很有嚼勁,越嚼越香。
不過剛開始吃可能會(huì)覺得有點(diǎn)咸,建議搭配酥油茶一起吃,能中和一下味道。
艾瑪土豆就是普通的土豆,但做法很特別,外皮酥脆,里面軟糯,加點(diǎn)辣椒粉或鹽,簡(jiǎn)單又美味。
當(dāng)?shù)厝俗類郛?dāng)小吃吃,我吃完后一直念念不忘,強(qiáng)烈推薦大家試試。
崗巴羊肉是日喀則的特色,肉質(zhì)鮮美多汁,湯汁濃郁,加入當(dāng)?shù)叵懔蠠踔?,味道特別香。
如果你喜歡喝湯,一定要試試這道菜,絕對(duì)讓你回味無窮。
朋必是日喀則獨(dú)有的小吃,用豌豆熬成糊狀,再加蔥、鹽、咖喱粉等調(diào)味,放涼后凝固成果凍狀。
第一次吃的時(shí)候有點(diǎn)奇怪,但吃了一口就停不下來,豌豆香味十足,口感獨(dú)特,真的是日喀則的代表。
藏香蕃是一種酥脆的小吃,用酥油和面粉制作而成,香甜酥脆,層次分明,越吃越上頭。
很多人把它當(dāng)作零食,其實(shí)它也是當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾?,值得一試?/p>
除了以上這些,日喀則還有很多值得嘗試的美食:
在日喀則,川菜館和藏餐館主要集中在**解放北路**和**珠峰路**,這里不僅菜品豐富,價(jià)格也相對(duì)實(shí)惠。
如果你想吃地道的藏式面食,可以去黑龍江中路西華醫(yī)院旁的那家面館,紅燒牛肉面超級(jí)好吃,肥腸也超贊,強(qiáng)烈推薦。
在日喀則吃小吃,有幾個(gè)小Tips,幫你避開雷區(qū):
從營(yíng)口到日喀則,一路奔波,最讓人難忘的不僅是風(fēng)景,還有那些讓人流連忘返的小吃。
無論是糌粑、烤羊肉,還是朋必、藏香蕃,每一種都帶著濃厚的藏族風(fēng)情,讓人一吃就愛上。
下次去日喀則,記得把這些美食統(tǒng)統(tǒng)吃一遍,別白跑一趟!
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