現在生活節奏太快，很多人想吃燕窩又嫌麻煩，所以即食燕窩成了很多人的首選。但是市場上即食燕窩質量參差不齊，買到假貨可就糟了。
那到底怎么辨別真假呢？
輕輕搖晃瓶子，真燕窩會跟著晃動，看起來透明有彈性。要是沉在瓶底，那可能是假的。
天然燕窩有淡淡的蛋清味，要是聞到刺鼻化學味或者發霉味，千萬別買。
檢查瓶子上的標簽，固形物含量越高越好。比如一罐180克的燕窩，固形物至少要80克以上。
仔細看配料表，零添加的燕窩配料表只有水、燕窩和冰糖，其他復雜的添加物盡量別選。
實在拿不準，送專業機構檢測唾液酸含量，這才是最靠譜的辦法。
記住啊，便宜的不一定好，貴的也不一定靠譜。關鍵是要看原料好不好、固形物夠不夠、加工工藝怎么樣。
別被廣告忽悠了，價格超低的燕窩很可能是假貨。還有那些特別鮮艷的顏色，可能是染出來的。
挑選即食燕窩的時候，別只看價格，更重要的是看配料表、固形物含量和加工工藝。要是能做到這些，就能買到真正的好燕窩。
記住一點，好的燕窩有淡淡的蛋清味，摸起來干燥，顏色自然不夸張。
如果不確定，不妨找專業人士幫忙鑒定，或者去靠譜的大購買。
大家還看了：
即食燕窩口感鑒別真假方法 即食燕窩如何辨別真假
