燕窩清燉真的能放7-20天?其實呢,這要看你怎么保存啦。今天就教大家兩種超實用的方法,可以讓燉好的燕窩輕松保存這么久哦。
這種方法適合那些想一周內吃完的小伙伴們。成年人每次吃3-5克就夠了,你可以選擇每天吃還是集中幾天吃。燉的時候呢,先用中火煮開,然后轉小火慢慢燉,大概20-45分鐘吧,具體看燕窩品質和個人喜好。
要是這一周還沒吃完,也不用擔心,只要狀態和味道都沒問題,就可以繼續吃啦。不過超過這個時間,燕窩可能會開始化水或者變質,那就得丟掉了。
如果想要保存更久一些,那就要用到冷凍法啦。燉好的燕窩放涼后同樣分裝好,然后直接塞進冷凍室里。
注意哦:雖然冷凍可以延長保存時間到1-2個月,但是解凍的時候一定要小心,放在冷藏室慢慢解凍,不然溫度變化太大會影響口感。
解凍后的燕窩不能再放回冷凍室,這樣會影響它的質地。
所以啊,燉燕窩的時候一定要控制好量,燉多了也不要怕,學會保存才是關鍵。
保存方式 | 保存時間 |
冷藏保存 | 3-5天 |
冷凍保存 | 1-2個月 |
燉燕窩的學問可不少呢,想要吃到既美味又營養的燕窩,就得多花點心思啦。
總結一下:清燉燕窩要是不采取特別保存措施,常溫下最多放8小時;冷藏的話3-5天沒問題;冷凍的話可以撐到1-2個月。但無論哪種方式,都得注意密封和衛生哦。
好了,現在是不是覺得燉燕窩也不是那么麻煩啦?學會了這兩種保存方法,以后燉燕窩再也不用擔心浪費啦,是不是很興奮呀?(開心臉)
編輯:燕窩-合作伙伴
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