微波爐加熱法 將冷藏的燕窩從冰箱中取出放入微波爐適用的容器中加入適量的水。選擇中火加熱1-2分鐘按照燕窩的大小和厚度適當調整加熱時間。加熱進展中可暫停微波爐打開蓋子攪拌一下，使燕窩受熱均勻。 隔水加熱法 這是一種較為溫和的加熱方法，可以有效保留燕窩中的營養成分，同時保證燕窩的口感不受太大作用。鮮燉燕窩需要冷藏保存，但如果想吃熱的，應該怎么加熱呢？有三種加熱方法：將鮮燉燕窩倒在碗中。