燕窩一定要加冰糖燉嗎 燕窩一定要加冰糖燉嗎？燕窩是一種純天然的滋補品，在我們的生活中很常見，很多人燉燕窩的時候喜歡在里面加入一些冰糖調味，改善燕窩的口感，那么，燕窩一定要加冰糖燉嗎？下面跟隨我們的我一起來看看吧。燕窩一定要加冰糖燉嗎1 燉燕窩加入冰糖是為了改善燕窩的口感。燕窩放鹽效果好，還是放糖？ 燕窩放鹽的效果并不如放糖那樣明顯但這并不意味著鹽完全不存在作用。適量的鹽能夠幫助平衡燕窩的味道使其更加協調。特別是在炎熱的夏季，輕微的咸味可能存在讓人感到清爽提神。相比于糖，鹽的作用更多體現在功能性上而非純粹的味覺體驗。