精彩評論
白馬揚(yáng)沙
2025-05-29By 妍媽 用料 鮮燉燕窩 一小瓶70克桃膠 5克左右白蓮 一把枸杞 一把黃冰糖 20克 做法步驟 準(zhǔn)備食材～桃膠和白蓮提前泡發(fā)。桃膠里面有很多雜質(zhì)，水龍頭下反復(fù)沖洗干凈。用手揉捏成小塊。白蓮洗凈和桃膠一起放入陶瓷燉盅。加一碗清水。6、隔水燉選好時(shí)間，我家這個(gè)最少時(shí)間是5小時(shí)。由于燕窩的特殊性和制作工藝的需求，很多人在燉煮進(jìn)展中常常遇到各種難題。怎樣去正確應(yīng)對燕窩？怎樣才能讓燕子在燉煮進(jìn)展中保持其原有的營養(yǎng)成分？蓮子與燕窩的比例又該怎樣把握？這些都是需要掌握的關(guān)鍵點(diǎn)。本文將從選材到烹飪，全面解析蓮子燕窩燉煮的技巧與關(guān)注事項(xiàng)幫助讀者輕松制作出一道美味又健康的佳肴。
李大琳
2025-05-29在家輕松做燕窩，蓮子粉糯口感十足！，本視頻由雨還在下嗎提供，0次播放。
夏婷婷
2025-05-29接下來將淘洗干凈的大米放入鍋中，加入足量清水開始熬煮，待米粒開花后依次加入蓮子和燕窩，繼續(xù)慢火燉煮至粥體濃稠即可。此進(jìn)展中可按照個(gè)人口味添加少量冰糖調(diào)味，既不會破壞食材本身的清香，又能增添一絲甜美。 為了保證最終成品的品質(zhì)，需要關(guān)注以下幾點(diǎn)細(xì)節(jié):之一，熬制進(jìn)展中要保持中小火，避免高溫引發(fā)營養(yǎng)成分流失。核桃燕窩 【功效】 增強(qiáng)孕婦免疫力 促進(jìn)嬰兒或小孩腦部發(fā)育 【材料】 燕窩3-5克，核桃適量，蜂蜜 【制法】 將燕窩冰糖放入燉盅中， 水超出食材部分即可，燉25分鐘左右， 最后加入核桃即可。 蓮子燕窩 【功效】 養(yǎng)心安詳，健腦。
溫柔JUNZ
2025-05-291 取出一盞燕窩，用溫水浸泡4-5小時(shí)。2 洗干凈一個(gè)梨，削皮，切塊 3 將蓮子（干）放入容器加少許水沒過蓮子放入微波爐，高火加熱兩分鐘，過會兒取出。蓮子就變軟了！4 將雪梨蓮子（枸杞隨意根據(jù)個(gè)人口味放不放都行）放入燉盅。5 將挑好的毛撕成條的燕窩放入燉盅，加入純凈水。6 放入少許冰糖。廣東人的甜品少不了，燕窩大家肯定都很熟悉。但是燕窩燉蓮子你會做嗎？首先我們準(zhǔn)備燕窩10g，蓮子20g，冰糖5g，枸杞2克。燕窩清除雜質(zhì)，洗干凈，然后用涼的開水浸泡八個(gè)小時(shí)左右，蓮子干清洗干凈，泡4~5個(gè)小時(shí)。蓮子放入燉盅內(nèi)，開水一碗，蓋上蓋子燉兩個(gè)小時(shí)。再把燕窩放下去，燉一個(gè)小時(shí)左右。加上冰糖。
吳霖
2025-05-29。燕窩蓮子湯的做法，燕窩蓮子湯怎么做請看步驟:小燕條先泡水兩小時(shí)后，挑掉燕毛，再浸泡兩小時(shí)，換水，放入燉鍋加入水適量加入適量蓮子，蓮子不用泡，我用的是粒粒粉的建寧蓮子。
